פורום אדריכלות בהנהלת האדריכלית רקפת קידר
פורום עיצוב פנים בניהול מעצבת הפנים טלי כהן ליעד
פורום מטבחים בהנהלת בלורן
פורום צביעת הבית בהנהלת בנג'מין מור
פורום דלתות בהנהלת דלתות פנדור

בחירות 2019 במטבח

מאוד התלבטנו מה לשים בקלפי, ימין שמאל או גנרלים ובסוף החלטנו ללכת עד הסוף ולהצביע למטבח השחור, כי כאלה אנחנו, טוטאלים!

מאת: אודליה ברזילי, מעצבת פנים

20/03/2019
 
 
 
 
בעוד  כחודש נגיע כולנו לקלפיות כדי לבחור את ראש הממשלה הבא. רבות דובר על המטבח בבית ראש הממשלה.  מהדורות חדשות נפתחו בתמונות על המטבח בבית המדובר. על כמה שהמטבח  קטן, מוזנח, מתפרק  ולא מכבד משכן מיוחד שכזה. 
לא התבלבלנו, זו לא כתבה שעוסקת בימין או שמאל, בבנימין נתניהו, בני גנץ או אבי גבאי. 
זו הבחירה הנכונה שלי למטבח 2019. 
 
מטבח סמל . עיצוב saarB  ארכיטקטים. צילום: לוסיאנו סנטנדראו
 
הבחירה שלי למטבח 2019 

 
המטבח השחור  נוכח כאן כבר לא מעט זמן.  כבר לפני 10 שנים עיצבתי ללקוחה מטבח שחור. זו הייתה בהחלט אמירה, לרגע אחד גם אני נלחצתי, חששתי שאולי זה דומיננטי מידי, שכנראה מהר מאוד זה יימאס  והטרנד "יצא מהאופנה".  לשמחתי, הופתעתי! מאז הצבע השחור במטבח קיבל נוכחות חזקה יותר והיום ניתן לראות אותו בהמון בתים ובגימורם שונים. חברות המטבחים מוציאות דגמים מיוחדים ומעוצבים ונותנים כבוד לאזור המרכזי בבית – המטבח. 
 
אמורים ששחור זה מרזה, האומנם? מאחר ומטבח אינו מותאם למבנה לגוף אלא לחלל,  אמירה זו אינה נכונה. . מטבח נכון מותאם לחלל וע"י תכנון, עיצוב ותאורה נכונה יכול להראות מרשים, ומיוחד גם בדירות קטנות. 
 
שחור תעשייתי – הבחירה שלי. מתוך פינטרסט  https://www.pinterest.com/pin/251568329168703624/
 
 
 
הגיע הזמן לרדת מהעץ  - המראה התעשייתי

מטבח עם אופי, הוא לא מתאים לכל אחד, הוא מעט גס ובעיקר מחוספס במראה שלו . הוא משויך למראה "הלופטי" אך עם השנים ניתן לראות אותו בכל בית ובהחלט הייתי מעצבת מטבח כזה גם בדירת 4 חדרים בחולון. הוא מלא בסטייל וקצת שונה בנוף. הוא כמו כוסברה, או שאוהבים או שלא. המראה התעשייתי מגיע בעיקר בגימורם של ברזל שחור או נירוסטה חומרים חזקים במיוחד ופחות רגישים מדלתות MDF (שמהם מיוצרים רוב ארונות המטבח ) הוא מאופיין לרוב בידיות גסות, בפרטים מיוחדים, ומגיע מעולם התעשייה וממטבחי שף. ללא ספק זהו מטבח לא שגררתי מלא בתעוזה ואופי. 
 
 
מטבח נירוסטה תעשייתי. ניגא שף . צילום יח"צ 
 
אלגנטיות עטופה בחום – שחור בשילוב עץ 

 
הם נועדו לחיות ביחד בשלום בדיוק כמו יין וגבינות. יחד הם יוצרים סינרגיה מושלמת, סיפור אהבה . העץ מחמם את הדרמטיות שהמטבח השחור מייצר. מעט מרכך אותו וע"י שילוב נכון בין החומרים נוצר איזון, אם תשלבו בו גם אלמנטים של זכוכית ופרטי נוי הוא יקבל מראה קליל יותר ולא יראה כמו מסה גדולה של חומר.  אין זה משנה באיזה גימור תבחרו את חזיתות המטבח, צבע בתנור, פורמיקה, זכוכית או ברזל שילוב החומרים יחד ייצרו את המראה הנכון, אורבני ועכשווי.  
 
 
מטבח שחור צבע בתנור בשילוב של עץ ומגיורת זכוכית . עיצוב: אודליה ברזילי . צילום: ענית דקל 
 
משטח למטבח וחזיתות מטבח מאותו החומר

 
משטחי העבודה השחורים מקבלים כיום דגש מיוחד, התפתחות הטכנולוגיה מאפשר מגוון רחב של חומרים אשר מאירים בספוט גדול את מה שכבר ידענו מזמן, Black is back  אך מעבר להיותם משטחים חזקים במיוחד, ניתן לקבלם במרקם חלק או מחוספס הם שופעים בטקסטורות ובמשחקים שונים ומגוונים של צבעים, כאלו עם עורקים מודגשים.  היום  ניתן לקבל גם את חזיתות המטבח מאותו החומר כמו המשטח. 
כחלק מאותה מגמה של  Less is a Bore מותחים המעצבים את גבולות החומר ומציעים מטבחים המאופיינים בשילובי חומרים אשר אינם חפים מתחכום כמו שילובים של עץ, בטון ונירוסטה או טראצו וזכוכית. שילובים אלו יצרו קונספט חדשני המבוסס על "העושר שבמינימליזם" ומהווים את ההומניזם של העידן החדש. 
 
 
משטח ומטבח מאותו החומר משטחי סיליסטון קוסנטינו . צילום יח"צ 
 
משטח מאותו החומר משטחי סיליסטון קוסנטינו . צילום יח"צ 
 
 
אלגנטיות במיטבה – אלומיניום 

במראהו הוא מעט מרכוך יותר, צבעו אינו עז כמו הצבע השחור הדומיננטי ובשל כך הוא יצור מראה רגוע ושקט יותר. מטבח האלומיניום נעשה בטכנולוגיה ייחודית וחדשנית אשר מעניקה לו חוזק ועמידות גם לאחר שנים רבות ונותנות לו מראה נקי ומינימליסטי . ללא ספק מטבח אלומיניום ישדרג את מראה המטבח שלכם, לנקי, אצילי, עדכני ומעוצב.
 
 
 
 
אלגנטיות במיטבה . מטבח סמל, עיצוב: עדי ויינברג . צילום: שי אפשטיין 
 
לסיום, עד הבחירות הבאות מעניין מה יהיה הטרנד הבא בעולם המטבחים, בינתיים השחור נשאר כאן וכנראה גם לא יעזוב אותנו  בזמן הקרוב, ראש ממשלה שיבחר? .. אולי כן? אולי לא... במדינה שלנו, אין לדעת מה ילד יום. מה שבטוח הוא, שאני בוחרת במטבח שחור, אשמח לעצב אחד כזה במשכנו של ראש הממשלה ואם ממש ירצו אשמח גם לבשל. 

  • 2.
    למה שחור למה?(ללא טקסט)
    דורית | (04/08/2019)    
  • 1.
    נורא ואיום, עבר לי התאבון !!(ללא טקסט)
    ענת | (04/07/2019)