כניסה לאיזור האישי
בניין ודיור

מוצרים מעוצבים  //  יוצאים מהארון: קרשי החיתוך משנים את מקומם

יוצאים מהארון: קרשי החיתוך משנים את מקומם

כדאי שתתחילו להתרגל: טרנד חדש בעולם העיצוב מוציא את קרשי החיתוך מהארון ומשנה את מיקומם ואת ייעודם. איך זה קורה ואיך עושים את זה? הנה כמה רעיונות

מאת: לימור קלר צילום:


אין כמו קרש חיתוך מעץ כדי לנסר בו לחם מתפצפץ או לחתוך בו את נתח הבשר שהבאתם זה עתה מהשוק. אם עד עכשיו הייתם ממהרים לשטוף, לייבש ולהכניס לארון, זה הזמן להיפטר מהרגלים ישנים. מעכשיו, כמו בכל עולם העיצוב (ואנחנו מתכוונים לכ-ל עולם העיצוב), אתם שוטפים, מייבשים וממהרים לתלות אותו על הקיר או להפוך אותו לפריט נוי שיתאים לכם לבית. הקרש המינורי והפונקציונלי הזה הוא אחד ממגמות הסטיילינג שכבשו כל מטבח מעוצב והפקה מסוגננת, והנה הוא כאן לפניכם במגוון אופרציות:

 

ציורי אמנות


האמנית חיה גרץ רן משתמשת בקרשי חיתוך, שמורגשים בהם פגעי הזמן, כמצע ליצירות האמנות שלה. בקרשים המשומשים שנאספו בשווקים, רואים את חיתוכי הסכינים, זכר לבשר שנחתך ונקצץ עליהם. משיכות המכחול על סיבי העץ מבליטות את השריטות ואת החספוס בפניהם ובגופן של הנשים, כשהניגודיות בין הכלי לנשיות מחדדת את דימויה של האישה החלוצה כחלק ממשברים שעברו על החברה הישראלית משנות הקמת המדינה ועד היום.

 

דימויים על קרש עץ של חיה גרץ רן. צילום: בועז לניר

 

משטח הגשה ותצוגה


משטחי עבודה ישנים שיובאו מטורקיה עשויים עץ מלא ושימשו בעבר לרידוד בצק או לחיתוכו. בחלקם התחתון נבנתה רגל להגבהה כדי להתאים את המשטח בגובה ולסוג העבודה. היום הם מתאימים להגשה או אפילו להנחת צמחייה עליהם, היוצרת מדרג מסוים לצד צמחייה ואביזרים נמוכים או גבוהים יותר.

 

 

 משטחי עבודה של "טורקיז". צילום: חגית גרוסמן

 

נושא כלים


מספר אביזרים קובצו יחד כדי לשמש מתלה שימושי ודקורטיבי כאחד, כולו על טהרת ה"עשה זאת בעצמך". הקרש הפשוט נקנה ב"פוקס הום" ונתלה על הקיר עם מדבקה דקורטיבית של "יעל יניב" ומתלים מ"בית ילדים.קום". הקולבים נמצאו בתוך ארונות בגדים תוך כדי ארגון הבית. הפריט החדש, שהומצא לצורך העיצוב, תלוי מעל הכיריים, ומכיל פריטים קטנים המיועדים להכנת אוכל ובישול, למשל מספריים ומרית.

 

עיצוב: מרב זהר. צילום: הגר דופלט

 

צבעים ומעמולים


קרשי חיתוך מעץ אגוז אפריקאי בחיתוכים שונים נצבעים בצבעים ידידותיים ומקבלים חיים חדשים. הם יכולים לעמוד כמו שהם על השיש במטבח או על שולחן הסלון כתפאורה קבועה, או לשמש להגשת פירות, גבינות, קינוחים ועוד.  כמוהם גם קרשי המעמולים הצבועים, המיוצרים בעבודת יד בסוריה. העיטור נועד בעבר להטבעה של צורות העוגיות, והיום נשאר לתצוגה בלבד. האביזרים המצורפים לקרשי המעמולים מיועדים להגשה של מלח גס, לאחסון נרות ועוד.

 

עיצוב: לינור רייך, "נושקה". צילום: שני כרם-בריל

 

רטרו מאויר


מגשי הלחם העגולים שעוצבו על ידי המעצבת הגרפית והמאיירת סנדרה איזקסון, מקבלים טוויסט רטרו בשני דגמים: הרבסט – חגיגה של שפע וליקוט מזון, וטינגלבי – אווירה כפרית. המגשים, עם ידית או בלעדיה, עונים על מגוון צרכים: הם יכולים להיות קרש חיתוך, מגש גבינות ולחם, פלייסמט או דקורציה. לקרש החיתוך שכבת מגן והוא עמיד בטמפרטורה עד 150 מעלות, אבל לא מיועד להשריה במים או לשטיפה במדיח.

 

קרשי חיתוך של "איזק". צילום: סימסיסטרס

 

קרש חיתוך חכם


עץ מפירוק שנחתך לפי צורה על ידי אמנית העץ בשמת גל הוסב לסטנד לאייפד, לספר ולכל צורך במטבח ומחוצה לו. לייסט בתחתית הקרש מחזיק את הספר או את האייפד כדי שלא ייפול. גם פונקציונלי וגם יכול להישאר כך על השיש כפריט שאין מה להסתיר בארון. 

 

עיצוב וצילום: בשמת גל

 

קרשים גם משיש


קרשי החיתוך של E15 הגרמנית בעיצוב Philipp Mainzer, עשויים אלון אירופאי לא מהוקצע או שיש. מיועדים לחיתוך והגשה, יש בהם חור לאחיזה נוחה או ידית אינטגרלית, והם יכולים להוות תוספת אסתטית לכל חלק במטבח.

 

צילום באדיבות E15

 

קרשי חוואים


קרשי חיתוך נאספו בחוות של כפרים טרנסילבניים ברומניה, וכל אחד מהם שונה בצורתו, בצבעו ובייעוד שלו. חלקם מיועדים להכנת פסטה ובצק ללחם, אחרים מיועדים להכנסה לתנור החם, אבל כולם מתאימים היום לאירוח, להגשה ולדקורציה ברחבי הבית.

 

קרשי חיתוך של "מדה" צילום: יח"צ

 

משפט לחיים


קרשי חיתוך יכולים להיות מתנה אישית ומקורית לזוג שמתחתן, למשפחה או סתם למזכרת. צד אחד של הקרש נשאר ריק ועדיין משמש לחיתוך, אבל על הצד השני נצרב משפט בעל משמעות, וכך יכול הקרש להיתלות על הקיר כאילו היה תמונה.

 

צילום באדיבות Belinda Crafts

 

פס קרשי תלויים


על קיר פנוי במטבח הותקן פס נירוסטה של איקאה, ועליו נתלו עציצים לבנים עם צמחייה קבועה, כשביניהם נמצא מקום גם לקרשי חיתוך שונים שהוצאו מן הארון כדי לא להישכח בתוכם. הקרשים מיועדים להגשת גבינות ולחמים, אבל תלייתם על הקיר הפכה לפינת נוי מאווררת בין ארונות עליונים.

 

עיצוב וצילום: לימור קלר

 

נתחי נגרים


קרשי החיתוך של "The Butcher's Furniture" הם נתחי נגרים בפני עצמם, כאילו יצאו מקצבייה של נגרים. הם נחתכים מפלטת בוצ'ר אלון או עשויים משאריות עצים משובחים, נאטמים בשמן פשתן אורגני המתאים למאכל, ולכן יכולים לבוא במגע ישיר עם מזון. כמו בקצבייה, את הקרשים האלה ניתן להשחיז, לחדש, ללטש, להחליק ולשמן. לחלקם יש ידיות, חלקם מגיעים כשלישיית קרשים מובנית, והם מתאימים לא רק לחיתוך אלא גם להנחת כלים חמים במרכז השולחן או כמגש. 

 

קרשי הגשה של The Butcher's Furniture צילום: אלעד לובלינסקי

 

קרש קרמיקה


תרגום שניתן לקרש החיתוך על ידי אמנית הקרמיקה יערה ניר כחלון, הופך אותו למשטח הגשה. יש לו אמנם צורה של קרש עץ, אך הוא עשוי קרמיקה לבנה, מה שמעניק לו אופי מעט חגיגי ואחר. הקרש ניתן גם לתלייה, כך שהוא מהווה קישוט קיר לצד פריט הגשה של מאכלים כמו גבינות, ירקות ועוגה שניתן גם לפרוס עליו.

 

 

קרש הגשה של יערה ניר כחלון. סטיילינג: דלית רוסו. צילום: תומר בורמד 

 

קרש כפלייסמט


מעצבת אירועי הקונספט דבורה מינדל חיפשה רעיון לפלייסמטים, שיתאים למיתוג שולחן חג. לשם כך רתמה את אביה בעל ידי הזהב, כדי שיחתוך עבורה קרש חיתוך לגבינות. הקרש שוכפל, והחבורה כולה הונחה על השולחן כבסיס מושלם לצלחות.

 

עיצוב סטיילינג וצילום: דבורה מינדל

 

אלמנט עיצובי מקשר


המעצבת רויטל רודצקי בחרה להציב את קרשי החיתוך כאלמנט עיצובי במטבח מתוך כוונה ששם הם ישארו. הבחירה במטבח לבן, כשמצידו השני סלון בסקלת צבעים ברורה של שחור וצהוב, יצרה שני נתיבים קיצוניים של צבע, שחייבו הוספת קו צבע שלישי מחבר. העץ נבחר כחומר שיחצוץ בין שני האזורים, והוא מתחיל מדלפק האכילה מעץ וממשיך אל הקיר עם קרשי החיתוך.

 

עיצוב: רויטל רודצקי. צילום: לימור הרצוג אהרוני

 

עוד בנושא

מוצרים מעוצבים

השקט שנשמר: הערך האמיתי של אמצעי מיגון לבית


גדרות, מעקות, שערים וסורגים מסייעים בשמירה על ביטחון ושקט נפשי, מותאמים יותר מתמיד לסגנון הבית אך גם תורמים מאוד לשמירה על ערכו הגבוה

מוצרים מעוצבים

זורמים עם הזמן: חוויית רחצה מרעננת מתחילה לפני שפותחים את המים


עם פטנטים יצירתיים וטכנולוגיות חדשניות לתפעול חדר הרחצה, מעולם לא היה מפנק יותר לעמוד מתחת למים ולהתמסר למקלחת חלומית

מוצרים מעוצבים

מזמינים אתכם לזוז: רהיטים על גלגלים בעיצובים נהדרים


מלבד טאץ' תעשייתי ואמירה עיצובית מעניינת, רהיטים על גלגלים גם משתלבים מצוין באופי הדינמי של החיים המודרניים ובצרכים המשתנים שלנו

מוצרים מעוצבים

מעבר לגבולות הקוריאן: עיצוב מוצרים שמתחשבים בסביבה


ב-AV DESIGN STUDIO חושבים קצת אחרת ומגישים עיצוב ישראלי, ירוק ומתחשב בסביבה. ממוצרי יודאיקה באינטרפרטציה עכשווית ועד קולקציית רהיטים – הכול בסגנון מינימליסטי על זמני, המותח את גבולות הקוריאן מעבר לתפיסה המקובלת ומחבר אותו עם חומרים בלתי צפויים

תגובות

אין גבול למרמור בתגובות
סטודיו בייסיק, אז פעם הבאה תדאגו שהמוצר שלכן יהיה בכתבה ולא של מישהו אחר ותעברו הלאה למוצרים הבאים.

אין גבול לחוצפה
כמה מביך למצוא את אחד מהמוצרים הכי וותיקים ואהובים שלנו - תחת "עיצובה" של לינוי רייך מ-"נושקה". לפני 6 וחצי שנים גילינו את קרשי העץ המעוטרים וכפות העץ המעוטרות שאכן מגיעים כולם מסוריה ומשמשים במקור לעוגיות המעמול. כבר 6 וחצי שנים שאנו - סטודיו basic מוכרות את הפריטים המקסימים הללו לקהל הלקוחות שלנו וגם לחנויות העיצוב המיוחדות שעובדות איתנו. וכן, כמובן שצבענו אותם בלבן וגם באפור ולעיתים בחרנו להשאיר חלק גם בצבעם הטיבעי. והפלפל מלח? אחד הרעיונות הפשוטים והמתבקשים שעלה בראשנו כבר לפני שנים וגם היום ניתן להשיג בסטודיו. אין גבול לחוצפה! להעתקה! והיכן היושר הפנימי? די כבר! נמאס

כתיבת תגובה