כניסה לאיזור האישי
בניין ודיור - מגזין לעיצוב הבית ועיצוב פנים

תוכן שיווקי  //  7 טיפים לארגון נכון של המטבח

7 טיפים לארגון נכון של המטבח

לפעמים טיפ קטן יכול לעשות שינוי גדול אפילו במטבח הכי מסודר שישנו: הנה כמה עצות טובות שישדרגו לכם את העבודה בחדר הכי נעים בבית

מאת: צילום:


תכנון וארגון נכון של המטבח: 


אחרי שהחלטתם על צורת המטבח מגיע הרגע להתחיל לארגן אותו. מומחי חברת Blum צפו בתהליכי העבודה במטבחים רבים ופיתחו את תפיסת העולם למטבח המושלם – דינמיק-ספייס (DYNAMIC SPACE) עם שיטה שעקרונותיה כוללים: 
 
שטף עבודה נוח: בשימוש במטבח יעיל יש חמישה סוגי פעילות עיקריים: אזור אחסון המזון,  אזור אחסון הכלים, אזור הניקיון, אזור ההכנה, אזור הבישול והאפייה. תכנון לפי 5 האזורים מאפשר עבודה יעילה וממוקדת יותר במטבח, ללא “ריצות” מיותרות, עם שטף עבודה נוח יותר ומהיר ובכך מקל על הפעילות היומיומית וחוסך זמן יקר.
 
תנועה איכותית:  כדי לעבוד במטבח בצורה נוחה ונכונה, יש להמנע מפתרונות אחסון שגורמים להתכופף, לכרוע או לטפס. לדוגמה: העדיפו יחידת מגירות על פני מדפים בארונות התחתונים במטבח או רכזו את תכולת המטבח אשר אתם משתמשים בה באופן שוטף באזור הנגיש ביותר – מתחת לשיש.
 
מרחב אופטימלי: אף פעם אין לנו מספיק מקומות אחסון. רעיונות חדשים יוצרים מקומות אחסון חדשים ללא שינוי גודלו של המטבח.
 
 
 
סידור המטבח לפי תכיפות השימוש:

אם תדעו לסדר את המטבח לפי מה ששגרתי אצלכם בשימוש ומה שפחות – תקבלו מטבח יעיל הרבה יותר. מיקום הפריטים הנמצאים בשימוש בתכיפות גבוהה – במגירות הנגישות ביותר מתחת למשטח העבודה (שיש) ומיקום הפריטים הנמצאים בתכיפות בינונית אחריהם, והפריטים שמשתמשים בהם הכי פחות ימוקמו בחלק העליון ביותר והתחתון ביותר של המטבח. עוד שאלה ששווה לשאול היא האם אתם ימניים או שמאליים? במטבח לימניים  חשוב שהמטבח יהיה מתוכנן עם כיוון השעון (האזור הראשון – אחסון המזון, ממוקם משמאל) ואילו במטבח לשמאליים – חשוב שהמטבח יהיה מתוכנן נגד כיוון השעון (מימין לשמאל).
 
 
בחרו בקלאפות עליונות איכותיות ונוחות לעבודה: 

קלפה היא דלת הרמה שנפתחת כלפי מעלה במקום דלת רגילה שנפתחת הצידה והקלפה היא פתרון לארונות גבוהים במטבח כאשר ישנם  4 סוגים של קלפות, שנבדלות זו מזו בצורת הפתיחה. במטבח הנוחות כפולה כיוון שכאשר הארון גבוה ונמצא בגובה העיניים או אף מעל הראש-  הפתרון הטוב ביותר לפתיחתו היא דלת הנפתחת למעלה. בצורה זו אפשר להמשיך לעבוד במטבח גם כאשר הדלת פתוחה. ישנן מגוון סוגי קלפות בגדלים שונים ועיצובים שונים וחזיתות שונות לבחירה. 
 
 
 
ניצול שטחי אחסון באמצעות מגירות:

בארונות ובמגירות יש הרבה שטחי אחסון מבוזבזים ומחקרים מראים כי מטבח ממוצע מכיל כ- 250  ק”ג ציוד ומצרכים ומסתבר שניתן לאחסן יותר במטבח מבלי להגדיל את שטחו, כך שיספק לכם עוד שנים רבות של נוחות, שימושיות, הנאה וסיפוק. כך למשל, מסביב לכיור אפשר בעזרת מגירה מיוחדת לנצל את החלל ולהרוויח שטח נוסף לאחסון מטליות, מברשות, חומרי ניקוי ועוד. בתוך המגירות אפשר להוסיף מגירות פנימיות ולהגדיל את כמות המגירות במטבח כולו בקלות. 
 
 
ארגנו נכון את מה שקורה בתוך המגירות שלכם:

ישנן מערכות שונות שמציעות פתרונות לארגון פנים המגירה. מערכת אורגא-ליין ואמבייה-ליין הינן מערכות מחיצות לחלוקה פנימית של המגירות.  מערכות אלה מאפשרות לעצב ולתכנן את שטחי האחסון בתוך המגירות בהתאם לצרכים שלכם במטבח ולהתאימן למוצרים השונים המאוחסנים בתוכן. בנוסף למחיצות, המערכות כוללות מגוון רחב מאוד של מוצרים שנועדו להקל על עבודת המטבח. מוצרים אלה מותאמים גם הם לאחסון הפריטים הנמצאים בתוך המגירות ול-5 אזורי הפעילות במטבח.
 
 
השתמשו במתקני רשת כפתרונות אחסון במטבח שלכם:

סלי רשת בציפוי כרום ניקל איכותי יכולים ליצור הגנה אופטימלית, עשויים רשת צפופה לשמירה על יציבות המוצרים במטבח. יכולת האוורור של הפריטים המאוחסנים בהם גבוהה והם אידיאליים למקומות לחים או למוצרים הזקוקים לאוורור תמידי, כגון מוצרי נקיון או פריטי מזון. ניתן לבחור בין סלי "ספיר" נשלפים או אפילו עגלת בקבוקים נשלפת. 
 
 
שלבו פחי אשפה נשלפים במטבח:

בכל מקום בו יש אוכל, יש גם אשפה. ובעולם המודרני אנו מייצרים יותר אשפה מאי פעם. פח האשפה היה ונשאר אחד הפריטים החשובים במטבח. ולכן על הפח להיות נגיש, קל לפתיחה, קרוב לכיור ולאזורי הכנת המזון והבישול, וכיום, גם בעל אפשרויות למחזור בהתאם לסוג הזבל. 
 
היות והשימוש בפח הוא יומיומי, יש חשיבות רבה לבחור את הפח המתאים ביותר עבור הצרכים שלכם. לאחר שתכירו את היתרונות והמגבלות של סוגי הפחים השונים הבחירה תהיה קלה הרבה יותר. יש פחים המורכבים לדופן הארון, הנפתחים עם פתיחת דלת הארון, יש פחי אשפה למגירות המחולקים למחזור, יש פחים נשלפים וכמובן יש מגוון גדול של עיצובים וגדלים. בבלורן, ניתן להוסיף למגירת הפחים מנגנון סרוו-דרייב אונו (SERVO-DRIVE Uno), לפתיחה קלה ונוחה. המנגנון ממוקם מאחורי המגירה ודוחף אותה החוצה. זהו פתרון אידיאלי כאשר רוצים לפתוח מגירה והידיים עמוסות או רטובות. נגיעה קלה בחזית (בקצה היד, עם הברך או אפילו עם כף הרגל) והמגירה נפתחת במהירות ובקלות.
 
 
 
 רוצים ללמוד עוד? חברת בלורן, נציגת blum, מקיימת הדרכות ללא תשלום בנושא תכנון המטבח במרכזי המידע שלה ברחבי הארץ. בנוסף תוכלו לזכות בליווי וייעוץ אישי לאורך כל תהליך תכנון המטבח שלכם. להרשמה להדרכה ללא תשלום לחצו כאן
 
 
 
 

עוד בנושא

תוכן שיווקי

חם בקהילת השיווק: המוצרים הביתיים שהחליפו זהות


להציץ ל"מזרקה" מתוך השירותים, להתחבא מתחת שולחן ענק במטבח ולשבת על ספה בהשראת דאלי. בפעם הראשונה בעולם נחשפים פריטים של אומנים פורצי דרך, שלקחו מוצרים ביתיים וסטנדרטים, והוציאו אותם מהקשרם. בואו לראות

תוכן שיווקי

חם בעיצוב: ב-22 לינואר מתקיים האירוע המסקרן בעולם העיצוב


אירוע ייחודי יתקיים לראשונה במוזאון תל אביב עם האנשים המסקרנים ביותר בסצנת התרבות התל אביבית, כחלק ממהלך עולמי, בו תל אביב נבחרה להיות היעד הראשון לאירוע. אנחנו נהיה שם כדי לספר לכם

תוכן שיווקי

שלא ימרחו אתכם: החברה שתכניס אתכם לבית בזמן ולא דקה אחרי


אמרו לכם שהבית שבניתם יהיה מוכן ב-1 לחודש, אבל ברגע האחרון ספק הבריז, פרויקט נדחה, חומר לא הגיע והכל מתעכב ועולה לכם ים כסף? לא עוד – הכירו את Building Time, החברה שמבטיחה לעמוד בלו"ז שלכם

תוכן שיווקי

פורשים כנף: פתרונות הצללה וקירוי איכותיים


פרגולות חשמליות, סוככים, חניות לרכב, ומפרשי צל יתנו פתרונות מצוינים לקירוי והצללה מפני הגשם והשמש. חברת קשתות המובילה בתחום מציעה מגוון רחב של מוצרים המותאמים לכל עונות השנה

תגובות

כתיבת תגובה