כניסה לאיזור האישי
בניין ודיור

עיצוב מטבחים  //  ביי ביי קלאפה: ושלום למדפים הפתוחים במטבח

ביי ביי קלאפה: ושלום למדפים הפתוחים במטבח

הארון המלבני המהופך, שמוקם באמצע הקיר והחליף את הארונות העליונים, נדחק החוצה ובמקומו צצים מדפים פתוחים או קיר שנושא עליו חיפוי עד התקרה. ומה עם האחסון? גם לזה יש פתרונות

מאת: לימור קלר צילום:


אחסון, כך כולנו יודעים, לא נגמר לעולם. כל עוד נמשיך להגיע הביתה עם סלים ושקיות, כך נזדקק לעוד ארונית ועוד שידה. כשעומד מולנו ארון ריק, הצורך למלא אותו חזק מאיתנו, והוא אכן ימצא את עצמו במהרה גדוש עד אפס מקום, ולא בהכרח עם כלים וחפצים שאנו זקוקים להם. לפני שיפוץ מטבח מתקשים דיירים לוותר על ארונות עליונים לטובת מטבח, שבו יככבו רק הארונות שמתחת למשטח העבודה. גם אם החלופה היא קיר של ארונות גבוהים באחד הצדדים, זוהי דילמה לא פשוטה עבור מי שיש לו יותר משלושה סירים וסט כלים לליל הסדר. 
 
המטבח עבר כבר מזמן שינוי, שבו הארונות העליונים התפוגגו לאיטם, ובמקומם הופיעה הקלאפה – אותו ארון מלבני שמותקן לרוחב ולא לאורך, ובדרך כלל במרכז הקיר. היא לא תמיד מקובלת על ידי כולם, ויש גם טענות על נוחות הפתיחה בחלק מהמנגנונים, אבל היא הייתה הפתרון הסטנדרטי שהחליף את מאסת הנגרות העליונה, שחנקה את המטבח מכל כיוון. הקלאפה הקטנה הזו נתנה פתרון מניח דעת למלאי כלים במטבח, כשבקיר אחר הצטופפו ארון גבוה או שניים עם שאר הציוד. עכשיו גם היא מתחילה לצאת מהבית, ואת מקומה תופס המדף הפתוח ואפילו קיר שלם, שמכיל רק חיפוי דקורטיבי, רצוי מרגש. אם יש אפשרות להטביע אמירה עיצובית במקום נוסף בבית, מה זה בשבילנו לוותר על עוד מקום אחסון עם כלים מיותרים. אז איך עושים זאת? צפו בדוגמאות המעוצבות הבאות:
 
שקיפות עליונה

חיפוי שלם עד גובה התקרה שם דגש על החומר שנבחר כחיפוי. לצד מדפים פתוחים בתכלת, המתכתבים עם הדומיננטיות של ארונות המטבח התחתונים, מוקמה גם ויטרינה דקורטיבית לאחסון ספלים וקעריות. אלה משמשים כמעין תכשיט ועיטור בחלל.
 
חזיתות של SEGMENT, ל"דומיסיל". צילום: יח"צ 
 
 
גבוה מעל הרצפה

בדירה בעיצוב סקנדינבי מינימליסטי עם הרבה לבן מסביב, הותקן מטבח שעשוי כולו פלדת אל-חלד בסגנון תעשייתי. המטבח הורם מעל מפלס הרצפה בעזרת רגלי מתכת, וההגבהה – יחד עם השימוש במדפים ולא בארון עליון – תורמת לשמירת המראה הנקי והאוורירי במטבח. מעל השיש חיפוי בשחור עם כיתובים, שהם חלק מטיפוגרפיה שנבחרה לכל הדירה.
 
עיצוב פנים: דניס קרסיקוב. צילום: RENE VAN DONGEN
 
 
לוחות עץ בקומפוזיציה

בית ספר ישן באמסטרדם הוסב על ידי משרד האדריכלים Standard Studio למבנה עם מספר דירות, שבאחת מהן מתגוררת משפחה בת חמש נפשות. אזור ששימש בעבר כיתה, ובו הייתה תקרה גבוהה, איפשר למקם בו גם את הסלון וגם את המטבח, לצד פינת האוכל, אזור העבודה ואזור המשחקים לילדים. באזור המדרגות התאפשר אחסון רב, מה שפינה בין היתר את המטבח. לוחות עץ ריבועיים ומחוררים נתלו מעל משטח העבודה, ועליהם נתלו מסגרות, מדפים, עציצים ותאים סגורים.
 
צילום באדיבות Standard Studio
 
 
מקום לטלוויזיה

את קיר המטבח בדירה רואים מכל פינה בבית, ולכן הייתה חשיבות ליצור בו עניין עבור בני המשפחה הנאספים בסלון ובעיקר בחלל זה. הוחלט לחפות את הקיר עד התקרה עם פסיפס, שבו התאהבה הדיירת במסגרת נסיעה לסין ושם נרכשו גם כל הריצופים והחיפויים לבית. הטלוויזיה, שהוכנסה הביתה ברגע האחרון, התאימה למטבח, מכיוון שבסלון לא היו קירות פנויים, והמסגרת הלבנה שלה הותאמה לקיר הפסיפס.
 
עיצוב פנים: מירי שניידרמן. צילום: טל ניסים
 
 
אבזור לא רגיל

כשקירות המטבח מתפנים מארונות עליונים, נשאר מקום להרכבה של "פאזלים" שונים מיחידות נגרות קטנות, עציצים, מתלים ואף גופי תאורה. במטבח הזה נתלו מדפים מעץ ממוחזר על גבי שכבה של צבע מגנטי שחור, ומעליו שתי שכבות של ורנית לכה (מה שהופך אותו להיות גם לוח גיר). מסגרות עץ עם רשת ברזל משמשות כאחסון דקורטיבי צנוע לכלים, לעציצים ולספרי מתכונים.
 
צבע מגנטי של "טמבור", אביזרים ומתלים של "קולקטי". צילום: הגר דופלט 
 
 
נותנים לבריקים לדבר

בשיפוץ כולל למטבח נוצרה הפרדה בין משטח העבודה הפעיל לבין ארונות האחסון כדי לשוות לו מראה קליל ולא עמוס. קיר החלון הושאר ריק לגמרי, כדי לאפשר לקיר הבריקים לבלוט. לכל אריח צבע ומרקם הייחודי רק לו, וביחד נוצרת צבעוניות שמתאימה לשאר חלקי הבית, בהם קיר אפור בהיר וריהוט בגווני תכלת, טורקיז ואפור. הבריקים נפרסו קודם כל על הרצפה, ואחר כך הורכבו על הקיר בידי הרצף. מעליהם תוכננה בכל זאת קלאפה אחת, שנראית כחלק מהקיר ולא ממורכזת באמצעו, ובשל גובהה היא אינה משמשת את דיירי הבית באופן קבוע. בזכות הדומיננטיות של הקיר, הוחלט לוותר על חיפוי של קירות אחרים, עליהם תוכנן להדביק בריקים.
 
בריקים של "מילסטון". עיצוב פנים: מירב פרלמן ויואלה בר-טל. צילום: הדר דופלט
 
 
מדף אחד ודי

מינימליסטיות במטבח מאפשרת לוותר על ארונות עליונים ולהסתפק במדף דקורטיבי אחד ובקולט אדים, למרות שגם נוכחותו של הקולט אינה הכרחית, וכיום ניתן להסתיר אותו במשטח העבודה. שאר הפונקציות, כמו תנור, טוסטר אובן ומיקרוגל, תופסות את מקומן בקיר אחד המיועד לאחסון, לצד המקרר. 
 
מטבח בעיצוב נקי ומינימליסטי עם מוצרים של TEKA. צילום: ג'ו לידס
 
מדף אחד ארוך על קיר בריקים לבן ואריחי גרניט פורצלן של "אלוני". צילום: יח"צ חו"ל
 
 

עוד עיצובים למטבח:
 

 

עוד בנושא

עיצוב מטבחים

עצבו את המטבח בהתאם לסגנון הבישול שלכם


סגנון הבישול המועדף עליכם יקבע איך ייראה המטבח. במאמר הבא נסביר לכם מתי להעדיף טוסטר אובן על תנור, איך לתכנן את משטח העבודה וכיצד להפוך את המטבח למקום שאפשר גם לארח בו. הנה כל הפרטים

עיצוב מטבחים

משדרגים את המטבח? שדרגו גם את מכשירי החשמל


מכשירי החשמל קובעים במובן מסוים את האופי, את האווירה ואת דרך השימוש במטבח הביתי. אז רגע לפני השדרוג – יש כמה מכשירים שחייבים להיות על השיש שלכם

עיצוב מטבחים

מטבחים בצבע: תגידו להתראות למטבח הלבן


המטבח הוא מקום עשיר אשר מקבל את טעמיו וצבעיו בעיקר מן האוכל, אך לאו דווקא. בעזרת עיצוב נכון ניתן להכניס חיים וצבע אשר אינם מגיעים מהעולם הקולינרי. קבלו מספר הצעות עבור מטבחים בצבע שיפתחו לכם את התיאבון וישאירו טעם של עוד.

עיצוב מטבחים

חגיגת מכירות באביבי מטבחים


לקראת סוף השנה האזרחית, כאשר בכל העולם חוגגים את כניסת השנה החדשה, גם כאן בישראל חברת אביבי מטבחים מזמינה את לקוחותיה הקבועים ומצטרפים חדשים ליהנות באירוע המתקיים רק פעם בשנה

תגובות

בריקים בריקים בריקים בריקים בריקים

די כבר עם הבריקים. כתבו בעברית בבקשה

לא חייב להתאים לכולם
יש כמה מטבחים מהממים!!! הייתי שמחה לאחד מהם, עשר דקות של המנקה שווים יופי כזה.

תגובה למלכת המטבח
מטבח זה לא חולצה ולא מחליפים כל עונה. צריך ללכת על מה שנוח, יפה ופרקטי ולא על מה אופנתי.

מעבר לאבק זה גם לא יפה בעין, לטעמי
מראה מבולגן ולא נעים. אני מעדיפה קלאפות. הכי שנה שעברה או לא. מטבח זה לא חולצה ולא מחליפים כל עונה. צריך ללכת על מה שנוח, יפה ופרקטי ולא על מה אופנתי.

לא סתם אבק, אבק מהול באדמ בישול. זה אבק שצריך לקרצ

ברכותי למנקות

לא רק צריכים להוריד אבק, צריכים גם לעמוד על סולם

כפי שאמרו לפני, אם קלאפות, איפה נאכסן את האבק ?

רק בבתים עם מטבחים עצומים

ארוניות מטבח תלויות
כדאי להכיר את הארוניות התלויות הכפריות של פשוט בטעם

קלאפות
הכי שנה שעברה אבל לפחות אוכלים על כלים ללא אבק...

ארונות עליונים
אכן, מאוד מאוד לא פרקטי בארצנו מוכת האבק. מעבר לזה - איפה מאחסנים את מה שהיה שם קודם? גם אתם (המערכת) הזכרתם את בעית המקום, אבל לא הצעתם אלטרנטיבה. במטבח ישראלי ממוצע - כל ארון נחוץ !!

כל כך לא פרקטי
תופס אבק, הופך אותך עבד לאבק ולנקיון

כתיבת תגובה