BVD

עיצוב מטבחים  //  כל טיפוס והמטבח שלו

כל טיפוס והמטבח שלו

לא משנה מי אתם ומה אתם אוהבים, תהיו בטוחים שדבר אחד תוכלו למצוא לעצמכם בעולם – מטבח. הנה מדריך קצר שיעזור לכם להחליט

מאת: צילום:


בין אם אתה טכנולוג חובב גאדג'טים, פרפקציוניסט ששם לב לדקויות או אדם מאמין ומסורתי, סוג הטיפוס שאתה  משתקף ביכולותייך במטבח ומשפיע על הבישולים אותם תרקח, לרגל חג הפסח, תגידו לנו מה המקצוע שלכם ונאמר לכם מה אתם שווים במטבח והאם כדאי להתארח אצלכם:
 
 
הבשלנים המשפחתיים: אוהבים בישול ואנשים, ניחנים בהרבה סבלנות, אוהבים להכניס את הילדים למטבח וליהנות איתם מזמן איכות משותף, סועדים מידי יום בארוחות משפחתיות סביב השולחן, הזמן המשותף סביב שולחן האוכל חשוב להם (ולא רק בליל הסדר, אלא בכל שבת בבוקר), אוהבים מאוד לארח – חברים, שכנים ומשפחה, עורכים פיקניקים ועושים על האש לעיתים קרובות, דלתן פתוחה לאורחים ולכן המקרר גדול ותמיד מלא בכל טוב (הכל גדול ובכמויות גדולות), רואים בבישול חוויה מאחדת-מגבשת-משתפת ולא רק מטלה או צורך קיומי, מחפשים ליצור אווירה ביתית-חמה-רגועה במטבח, המטבח הוא מרכז הבית. 
 

מטבח משפחתי של TEKA
 
 
הטכנולוגיים: מעודכנים בכל, תמיד הראשונים לאמץ לחיקם את הצעקה הטכנולוגית האחרונה – מאייפון 6 ועד תנור חכם, מתמצאים בכל רזי הטכנולוגיה, בגאדג'טים ובטרנדים מעולם המחשוב והטכנולוגיה, הייטקיסטיים בנשמה, אוהבים להכניס את הטכנולוגיה למטבח (כמו לכל פן אחר בחייהם), מתלהבים ומתרגשים ממוצרים חדשניים, מתוחכמים וטכנולוגיים – רואים בהם כלים שיקל להם על החיים, אוהבים להראות למכריהם את המוצר הטכנולוגי פורץ הדרך האחרון שרכשו ולגרוף תגובות מופתעות ומחמאות, סולדים מדגמים ישנים/מודלים שעבר זמנם, חייבים להיות ראשונים ולהתחדש כל הזמן אחרת מרגישים שנשארו תקועים מאחור ומשתעממים, מבשלים ממתכונים שקורא מהסמארטפון.
 
 

מטבח לבשלנים טכנולוגיים של TEKA
 
המסורתיים: אוהבים בייסיק, אולד פאשן ושמרני, מחוברים למסורת ולשורשים, לא רוצים להסתבך עם טכנולוגיה מתקדמת (טכנופובים), אוהבים את המוכר-הידוע-והפשוט, לא מסתגלים בקלות לשינויים, חובבי נוסטלגיה, מבשלים ומתגעגעים למטבח של אמא שלהם, מרגישים הכי בנוח עם המכשור הקל לתפעול של פעם, מתחברים לתבשילים מסורתיים ולמאכלי עדות וחגים, מגישים את האוכל בכלי הגשה שעוברים במשפחה במשך דורות, מבשלים אוכל טרי ופשוט מדי יום ולא אוהבים לחמם במיקרוגל, לא אוהבים לאכול בחוץ, אוהבים עיצוב פשוט מחומרים טבעיים ("כמו של פעם") או עיצוב וינטאג'.
 

מטבח של TEKA לבשלנים מסורתיים
 
 
הפרפקציוניסטיים: קפדנים, מדוייקים, אסתטיים, מבשלים מתכונים לפי הספר, חובבי קונדיטוריה  שוקלים את כמויות הקמח, מגיעים לטמפרטורה המדויקת של השוקולד, מערבלים את הבצק בדיוק לפי הזמן הדרוש, חשובה להם מאוד האסתטיקה המוקפדת (עיצוב עם קווים נקיים), טיימינג אצלם זה הכל, סדר וניקיון מאוד חשובים להם, לא מתפשרים על איכות במטבח (מוצרי מטבח, בישול, חומרי גלם וכלי הגשה), יורדים לפרטים הקטנים, מוכנים להקדיש הרבה זמן לקבל תוצאה מושלמת, תמיד מקבלים מחמאות על התוצרים שלהם (שעומדים בסטנדרט הכי גבוה).
 

מטבח של TEKA לפרפקציוניסטים
 
 
המקצוענים: למדו בישול בצורה מקצועית או רכש ידע מקצועי וניסיון בעולם הקולינריה במסגרת עבודתם (טבח/שף). רגילים לבשל למספר רב של אנשים, התנסו בעבר בבישול תעשייתי במסגרת מקצועית, מכירים את עולם הבישול על בוריו, מבינים את היתרונות והחסרונות של כל מוצר ובעיקר יודעים מה הם צריכים (כיריים גדולים, קולט אדים הכי חזק, מגה מקרר), קונים מוצרים שיביאו לידי ביטוי את היכולות שלהם במטבח וישמרו עליהן, מכירים טוב את שוק המוצרים ומחפשים איכות+פרקטיות+דברים שראו במסעדות/בתי מלון, יודעים להעריך אוכל טוב וכלים טובים.
 

מטבח מקצועי של TEKA
 

עוד בנושא

עיצוב מטבחים

מטבח איכותי מתחיל בבחירה נכונה של חומרי גלם


טא'צווד, בית מלאכה אשר בונה מטבחים כפריים בעבודת יד כבר דור רביעי, מביא אליכם את המדריך המרוכז לבחירת חומרי גלם למטבח. זה המקום להתלבט, לשקול ולקבל החלטות מושכלות

עיצוב מטבחים

מטבחי דקל מעצבים את מרחב הבישול


חברת מטבחי דקל היא ותיקה ומתקדמת באותה נשימה – מצד אחד יש לה שנות ניסיון רבות, ומצד שני היא דואגת להיות תמיד בקדמת הטכנולוגיה ובחזית העיצוב

עיצוב מטבחים

בונה ונהנה: הכירו את סיוון הנגר


רוצים מטבח שיותאם בדיוק עבורכם? ארון במידה לא סטנדרטית? ספרייה יוצאת דופן? סיוון מיזן, הנגר המבטיח מהצפון, נמצא כאן בדיוק בשביל זה

עיצוב מטבחים

מה חדש בעולם המטבחים? הכל!


טכנולוגיות חדישות המאפשרות חזיתות במראה מינימליסטי, יחידות מידוף מיוחדות, שימוש במתכות ישנות-חדשות ועוד. הכירו את כל החידושים המסקרנים בסביבת המטבח הביתי

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *