כניסה לאיזור האישי
בניין ודיור

עיצוב מקומות בילוי ופנאי  //  כמו בבית מלון: מסעדת ארוחות הבוקר הכפרית של פתח תקווה

כמו בבית מלון: מסעדת ארוחות הבוקר הכפרית של פתח תקווה

עגלות שוק, פריטי עץ מיושנים בעבודת יד, צנצנות חמוצים על הקירות ותאורת אווירה מתאימה – כל אלה הופכים את "בוקריה", מסעדת ארוחות הבוקר החדשה בפתח תקווה, לחוויה שנמשכת לאורך כל היום

מאת: מערכת אתר בניין ודיור צילום:


 

המקום: מסעדת בוקריה, מתחם Y CENTER (לשעבר מרכז יכין), פתח תקווה

השטח: 160 מ"ר + 48 מ"ר

תקציב: 2.7 מליון שקלים

עיצוב פנים: טל אלקובי

אדריכלות: ורדית רוקח

 

אם יצא לכם להסתובב לאחרונה במתחם Y CENTER בפתח תקווה, והיה נדמה לכם שנפתח שם מלון, אז כדאי שתציצו שוב. עגלות הבופה העמוסות עושות אמנם רושם שמדובר בארוחת בוקר של מלון, אך בעצם מדובר במסעדת ארוחות בוקר חדשה בשם "הבוקריה". המסעדה, המגישה ארוחות בוקר לאורך כל היום, הלכה על הקונספט האהוב על הישראלי המצוי: בופה חופשי – אכול כפי יכולתך. אז מה מחכה לנו שם?

 

 

מעצב המקום הוא טל אלקובי, מעצב תעשייתי שמתמחה גם בעיצוב פנים. מאחורי עיצוב המסעדה עמד הרצון ליצור אווירה חמימה וכפרית שמזכירה שוק, ולכן כל המקום נבנה מעץ ובטון, כאשר בעבודות העץ נעשו מניפולציות על מנת לתת לו מראה מיושן. דק עץ מוביל מהחוץ פנימה לאזור מתוחם בבטון, כשהתקרה גם היא מדברת באותה שפה ותוחמת את המקום מלמעלה.

 

העיצוב באווירת השוק מתבטא באלמנטים נוספים במקום. קריצות של ארגזים, גרידים של עץ מעובד וישן, צנצנות חמוצים ואלמנטים ממוחזרים מקשטים את הקירות ואת אזורי המסעדה. כל האלמנטים הם עבודת יד ונעשו בהתאמה אישית למקום.

 

צילום: אביעד הרמן

 

צילום: אביעד הרמן

 

 

 

לצורך הצגת מגוון המנות שמוגשות במסגרת הבופה, נבחרו מעין דוכנים או עגלות שוק, המקורות בבדים מפוספסים. על כל עגלה מוגשות מנות שונות – תבשילים חמים, גבינות וסלטים, מרקים, דגני בוקר ולחמים. הצלחות שעל השולחנות גם הן באווירה כפרית, והן עשויות קרמיקה צבעונית בצבעי המקום – מוקה-תכלת-טורקיז.

 

 

 

 

גם התאורה במקום תורמת לאווירת השוק הכפרי. היא עוצבה כך שתפקידה הוא להדגיש את כל האלמנטים של העץ, וגם להאיר את המקום בצורה שונה ביום ובלילה. 

 

 

 
 

רוצים גם ארוחת ערב? הנה עוד כמה מסעדות:

מפרידים ומאחדים: עיצוב מסעדה בסגנון אורבני ונינוח

קרייבינג לפיצה: עיצוב ומיתוג מחדש של פיצריה שכונתית

מגרוזיה באהבה: המסעדה האותנטית החדשה והשמחה של נווה צדק

 

עוד בנושא

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

מלון Artist: השילוב המושלם בין נופש לאמנות ישראלית


מלון בוטיק חדש ומסקרן נפתח בעיר תל אביב, ומציע הצצה לסצנת האמנות בענפה בעיר. המלון מוקדש לאמנות ישראלית מקורית, ומשלב בעיצובו יצירות של מיטב האמנים המקומיים

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

נאמן למקור: מלון הבוטיק בכר האוס נותן חווית אירוח תל אביבית שונה


עם מבנה היסטורי, מיקום מנצח, חדרים יוקרתיים, ועיצוב שמכבד את העבר – מלון הבוטיק בכר האוס מחזיר אותנו לתל אביב של שנות העשרים בדרך הכי עכשווית שיש

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

יוצאים החוצה: הברים החדשים, המעוצבים והכי שווים שיש


מחמארה גרוזינית ועד בר קוקטיילים בלתי שגרתי בעיצוב שלקוח מתוך אגדה - אלו הברים החדשים שאתם חייבים להכיר

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

קטנות ומטריפות: חנויות הבוטיק שאתם חייבים להכיר


תגובות

הייתי שם אתמול, מקום מדהים. שווה כל שקל
טעים ומעוצב סוף הדרך. מעצב ממש מוכשר

אוכל מעולה ומקום כייפי
היינו בשישי בצהריים שני זוגות עם ילדים והיה מדהים. האוכל בבופה מעולה ועשיר. המקום עצמו יפה ואסתטי ומאד נעים לשבת בו. ממליצה בחום

מעולה
גם טעים גם יפה שירות מצוין באנו מיבנה במיוחד ונחזור שוב כי שוווה מאד ,הכל טרי טעים ומיוחד מאד ,מחיר שווה באמת .סוף סוף מסעדה זולה טובה וטעימה וגם מעוצבת ??

התגובות כאן קטלניות
תכננתי ללכת אבל אם כל מי שהיה מתלונן על אוכל גרוע ,שירות מזוויע ומחירים בשמיים - אחפש מקומות מוצלחים יותר .

בוקריה בפ״ת

עיצוב יפה , רק חבל שהאוכל לא!!!!
הייתי שם- מאוד מאכזב !!!! לא זול בכלל , פרודוקטים זולים מאוד וחבל על כל שקל....

בוקריה זה רק בברצלונה

שירות זוועה
אולי העיצוב מרשים אבל השירות שם נורא והאוכל סתם יקר

האם יש תמורה לאגרה ? איך המחיר ביחס לתמורה?

עצוב לי כי כמו רבים גם אני יודע שזה לא ילך.... וחב
משהו לא מזמין באוירה של המקום גם חברים רבים וגם אנחנו יותר מפעם נכנסנו פנימה ובסוף הסתובבנו חזרה החוצה למקום אחר. משהו מאולץ ולא מזמין במקום הזה. קשה להצביע בדיוק על מה כי בסהכ המקום נראה טוב אולי נאזור אומץ בפעם הבאה ולא רק נכנס אלא גם נשב לאכול.

עיצוב של חדר אוכל של קיבוץ. אפס חוויה
מתאים לכתה במדור על טעויות עיצוב. לא יודע איך האוכל שם, אבל המראה ממש לא מזמין

מחירים יקרים ולא הוגנים
אכן הכל יפה ומקסים אך שתרצו לשתות יביאו לכם כוס בגודל של חצי ספל ותשלמו עליה 12 שח מחיר של בקבוק שלם..... אני יצאתי מאוכזבת.... אתם משלמים יותר על הקונספט ולא על מה שאתם אוכלים ושותים.

מקסים גם העיצוב וגם הקונספט
נשמח להגיע.

די נורא
על טעם וריח אין מה להתווכח.

מקסים ביותר!!! עם עץ קשה לפספס...
גם העיצוב וגם הקונספט של המסעדה יוצא מהכלל. לאנשים קל יותר לבחור עם העיניים, כשהכל מוגש לפניך ואתה צריך רק לבחור. ככה גם לא עושים טעויות בבחירה כמו שלפעמים קורה בתפריט רגיל. העבודה על העץ היא מדהימה, גם בגימורים וגם בצבע. בקיצור, הצלחה אחת גדולה. כל הכבוד!!!

כתיבת תגובה