כניסה לאיזור האישי
בניין ודיור - מגזין לעיצוב הבית ועיצוב פנים

לטיפול  //  מעגלים פינות – הקו המתעגל הכובש את המטבח

מעגלים פינות – הקו המתעגל הכובש את המטבח

ארונות מטבח עם דלתות מעוגלות, משטחי עבודה בנויים בקווים עגולים, מכשירי חשמל עם דלתות קמורות ועוד – הקו העגול מאפשר הנדסת אנוש נכונה ונוחיות מירבית, בטיחות וגם מראה רך וזורם.

מאת: צילום:


משחק חדש בא למטבח: חמוקיים עגולים ונשיים. הקו המתעגל שכבש תחילה את עולם הרכב, הגיע עכשיו אל ארונות המטבח, אל משטחי העבודה, ואפילו אל מכשירי המטבח המקררים, המיקסרים ומכונות הקפה. זה חדש, נעים, בטיחותי, וזו דרישת שלום חמה משנות החמישים.מטבחים בקווים עגולים, ש"שוברים" את מבנה המטבח המסורתי הם עכשיו המלה האחרונה בעולם המטבחים. ארונות מטבח עם דלתות מעוגלות, משטחי עבודה בנויים בקווים עגולים, מכשירי חשמל עם דלתות קמורות או קעורות, מכונות קפה ומיקסרים שמנמנים ועגלגלים, ואפילו מקרר עגול. כל אלה נכנסים אל המטבח המודרני לטובת הנדסת אנוש נכונה ונוחיות מירבית, בטיחות, וגם לטובת המראה הרך והזורם.את העיצוב בקווים עגולים אנחנו מכירים כבר משנות ה50, כאשר הופיעו לראשונה שולחנות עגולים וספות פינתיות מעוגלות. אחר כך סגד עולם העיצוב לקווים נקיים וישרים, לסגנון הייטקי, שהעלה על נס את המראה החד והקשוח, והקווים העגולים יצאו לזמןמה מן התמונה.היום מתרפקים על גלי הנוסטלגיה, וחוזרים אל העיצוב העגול הן בתחום הבנייה ובן בעיצוב פנים ברהיטים, בכלים ואף במוצרי החשמל.ברוח העגלגלות הרכה והנשית, משנים היום מטבחים בצורת ח’ או ר’ את צורתם והופכים לאזורים חסרי פינות, ללא זוויות חדות, עם קימורים וקשתות. אפילו אי עבודה עגול במרכז המטבח הוא חידוש שמתקבל בברכה.המעבר אל הקווים העגולים במטבח נובע משלוש סיבות עיקריות:א. במטבחים העכשוויים, כאשר הדגש המרכזי הוא על הנדסת אנוש והתאמת המטבח לצרכי היום יום של המשתמש, ניתן למצוא מגוון רב של חללים ומגירות, חלקם בעומקים ובגדלים שונים הקווים העגולים החדשים מאפשרים מעבר פשוט ורך יותר בין עומקים וגבהים שונים, )למשל מעבר מעומק של 80 ס"מ ל60 ס"מ( בלי לפגום במראה ההרמוני של המטבח.ב. במטבח עובדים במהירות ובנמרצות, ולעתים גם רצים מפינה לפינה. כל אחד מאיתנו נתקל לא פעם בפינה חדה. הקווים העגולים עושים את העבודה במטבח בטוחה ונעימה יותרג. הקווים העגולים, בשילוב עם רהיטי המטבח הסימטריים, מעניקים אסתטיקה חדשה למטבחושוברים את המונוטוניות המסורתית שלו. הקווים העגולים מוסיפים נפח וצורה למטבח, הםהרמוניים, והם גם חגיגה לעיניים דווקא משום שלא ראינו כמותם בעבר.את הקווים העגולים ניתן למצוא לא רק במשטחי העבודה, באיי העבודה, בארונות המטבח, אובידיות, אלא גם במכשור החשמלי החדשני, והדבר בולט מאוד בקולטי האדים העגוליםהגדולים, המהווים גם אלמנט פיסולי מרכזי במטבח.מסביב לגשרמטבחי "לייכט" מגרמניה )יבואן: "4 נגרים"( הציגו לאחרונה תפישה חדשה במטבחי שנות ה2000, המאפשרים למשפחה כולה לעבוד ולתקשר במטבח. השינוי מתבסס בין היתר על שימוש בקווים עגולים וביחידות עגולות, כדי לקבל צירי זרימה נוחים יותר ולאפשר עבודה משותפת של כמה בני משפחה במטבח.אורלי בקרמן, יבואנית החברה הגרמנית: "הקולקצייה החדשה של "לייכט" מציעה את מבנה ה"גשר", או "מרכז העבודה" במטבח, שלפיו עוברים שני אזורי העבודה החשובים במטבח ה"מרכז הרטוב (שסביב הכיור) ו"מרכז הבישול" (אזור הגז והתנור) לתוך המטבח, עד לאורך של מטר. "גשרים" אלה מאפשרים לבשל ולבצע את פעולות השטיפה, לא מול קיר, כנהוג במטבח המסורתי, אלא לאורך זווית מאפשרת לנוע סביבה בחופשיות.סגנון חדש זה מזמין עבודה משותפת ומעודד תקשורת במהלך העבודה משני צדי ה"גשר" המטבחי, כשהקו הבולט לתוך המטבח מסתיים בהתעגלות. מרכז הבישול החדש כולל גם דלתות עגולות מסתובבות ומדף לעזרי הבישול. "המרכז הרטוב" החדש כולל יחידה נשלפת, ובה מיכלים שונים המיועדים לאשפה. פיתוח נוסף של "לייכט" הוא ארון אסימטרי, עמוק במיוחד, המגשר באלגנטיות על הפרשי הגבהים בין מרכז הבישול למרכז הרטוב, ומגדיל את משטח העבודה.קווים עגולים במטבח תוכלו לראות, ובגדול, גם כשתציצו לאולם התצוגה של "דירן", המשווקת את מטבחי "שניידרו" מאיטליה, שהקווים העגולים מקנים להם מראה זורם ורך. שם הסבירו לי ש"כאשר המטבח שופע משטחי נירוסטה, חיפויי נירוסטה, ידיות מתכת ועוד אלמנטים שיוצרים אווירה קרה ומראה תעשייתי שילובים של קווי מיתאר מעוגלים או דלת קמורה מאזנים את המראה הנוקשה והתוצאה המתקבלת היא מטבח בעיצוב עכשווי, עם זאת נעים וחמים.הדגם OLA , למשל, מעוצב במשחק של דלתות קמורות וקעורות וקשתות מאורכות, המשוות לו רכות וזרימה. דגם זה עוצב עלידי פינין פארינה PININ FARINA האיטלקי, המוכר בדרךכלל כמעצב של מכוניות פרארי ואלפא רומיאו. עבור "שניידרו" הוא עיצב שני דגמי מטבח, שבשניהם ניכר נסיונו בעיצוב מכוניות, שגם הן מעוצבות זה מכבר עם חמוקיים נשיים עגלגלים.היחידות המעוגלות יכולות להיות נקודות הדגש במראה הכללי של מטבח המעוצב בקווים ישרים. הן יכולות להיות עשויות מחומר שונה או בצבעוניות שונה מן המטבח כולו. פעמים רבות הן שנותנות לדגם מסוים את יחודו.  בדגם MITICA של "שניידרו" אפשר לראות יחידות אחסון מעוגלות עשויות מפורניר אגוז: יחידות פתוחות, סגורות בתריס עגול, או מגירות מעוגלות עשויות בשילוב עם נירוסטה. חידוש נוסף ויחודי הן דלתות נירוסטה קמורות בהן שקועה ידית אחיזה עיצוב השואב השראה מדלתות במטבחים תעשייתיים או בבארים.מסתובבים כקרוסלההקווים המעוגלים במטבח להתבטא גם במכשירי החשמל; תנור אפייה בעל דלת קמורה, המקררים החדשים שמעוצבים בהשפעה חזקה של שנות החמישים, בהם הדלתות קמורות וקווי המתאר החיצוניים מעוגלים, דגמים רבים של ארובות מנירוסטה מעוצבים בקו עגול כל אלה בנוסף לדלפקים המעוגלים, לארונות ולאיי עבודה מעוגלים.חברת "און ליין", יבואנית מכשירים חשמליים למטבח, הכניסה לאחרונה לישראל מגוון עצום של מכשירים עגוליקווים, בין היתר תנורי אפיה ובישול של "רוזייר" מצרפת, קולטי אדים של "אליקה" מאיטליה ומכונות אספרסו תוצרת "גאג’ה" מאיטליה.  המוצרים העגולים מוסיפים רכות למטבח, משתלבים בעיצוב העכשווי ומעניקים אופי יחודי גם למטבח הלא מאופיין מבחינה סגנונית. את מוצרי "און ליין" אפשר לראות באולמות תצוגה ובחנויות שונות בארץ.גם חברת "שולטס" יצאה בשנה האחרונה עם דגמים רבים של מכשירי חשמל למטבח בקווים מעוגלים.סידרת GALBE המזוהה עם העיצוב הקמור והמעוגל של הפריטים השונים, הינה פרי מחקר ופיתוח של מעבדות החברה, המציגות שילוב של פיתוח טכנולוגי מתקדם ועיצוב חדשני ועכשווי.  הסידרה כוללת תנורי גומחה (בילט אין), כיריים גז במשטח אמאיל, כיריים גז במשטח זכוכית, כיריים הלוגן, מקרר, מדיח כלים דיגיטליאינטגרלי ו COOKING CENTER מרכז אפייה ובישול המשלים את הסידרה שאף זכתה בפרס ג’נוס מטעם המכון הצרפתי לעיצוב.בין מכשירי החשמל העגולים הרבים המציפים את השוק, צד את עינינו גם המקרר העגול של חברת ATAG שכל מדפיו מסתובבים כקרוסלה, מה שמאפשר ניצול מקסימלי לאיחסון וכן גישה קלה למזון המאוחסן בכל אזור ואזור. צורתו העגולה של המקרר מאפשרת למקמו במקומות לא שגרתיים במטבח. כהשלמה לעיצוב הסופר מודרני של המקרר, הותאמו לו גם צבעים לא שגרתיים כמו כחול, טורקיז ושחור. המקרר העגול משווק ב"בית בולטאהופ" בתלאביב. התמונות: למעלה:קווים מעוגלים במטבח מדגם OLAשל חברת "סניידרו". עיצוב: פינין פארינה. האי בנוי כעיגול, מצדו האחד פינת בישול ומהצד השני דלפק אכילה. גם קולט האדים שמליו מעוצב כעיגול. יבואן: "דירן"(.למטה מימין לשמאל:אי עבודה עגול של חברת "בופי" האיטלקית. הוא ניצב במרכז המטבח ובו מתרכז האיזור הרטוב.דלתות נירוסטה קמורות שבהן שקועה ידית אחיזה במטבח מדגם KUKA של מטבחי "סניידרו". מעצב: פאולו קמפניול. (יבואן: "דירן"). כיור עגול מנירוסטה, בהתקנה עליונה על שיש מסותת בפרופיל, של מטבחי "טופז".

עוד בנושא

לטיפול

One Off - מיוחד לאתר


בפעם הראשונה מוצגת במרכז פומפידו בצרפת תערוכת יחיד של המעצב, רב אמן והאדריכל רון ארד. עבודות שלא מוצגות במגזין

לטיפול

ביאנלה בונציה - מיוחד לאתר


בביאנלה השנה אדריכלים מכל העולם הציגו דרכים להתמודדות בבעיות החברה המודרנית. עבודות שלא הוצגו במגזין

לטיפול

צמיחה אמנותית - מיוחד לאתר


במרחבים פתוחים לא הרחק מהים, צומחים… פסלים. חוויה לא שגרתית של אמנות משולבת בנוף טבעי. מיוחד לאתר האינטרנט – פסלים שלא הופיעו בכתבה

לטיפול

פרביטל מציגה: קולקציית הלופט האורבני (Urban Loft


קולקצית הלופט האורבני של פרביטל מציגה שילובים של חומרים טבעיים עם חדשנות עיצובית

תגובות

כתיבת תגובה