כניסה לאיזור האישי
בניין ודיור - מגזין לעיצוב הבית ועיצוב פנים

לטיפול  //  ראש קריר – המקרר כיום מעוצב למופת

ראש קריר – המקרר כיום מעוצב למופת

על פי הגישה הזו, אין להסתיר את המקרר, אלא דווקא לאפשר לו "לצאת מן הארון". במראהו החדש, בצבעוניותו האופנתית ובחומרים החדשניים העוטפים אותו, ייחודי וייצוגי הנותן את הטון במטבח.

מאת: צילום:


כמו מכשירים אחרים במטבח, גם המקרר הוא לא מה שהיה פעם. כיום הוא מעוצב למופת, הוא יכול לעמוד בכבוד במקום בולט במטבח, ואין צורך להתאמץ ולהסתיר אותו או לדחוק אותו לפינה. מי שבכל זאת מצדד במראה אחיד ונקי, מוזמן להכניס את המקרר למערך הארונות ולהוסיף לו דלת שתשתלב לחלוטין במראה המטבח. השאלה היכן למקם את המקרר בחלל המטבח מכתיבה, בדרך כלל, את עיצוב המטבח כולו. בעבר הלא רחוק, היה הממכשיר הגדול "תקוע" בפינת המטבח, ולא הוסיף יופי לחלל. המעצבים חיפשו תמיד דרכים להסתיר את המקרר בתוך גומחה, ומאוחר יותר בתוך ארון. היום, בפתח המילניום הבא, בד בבד עם ההתפתחות הטכנולוגית ועם השינויים שפוקדים את עולם העיצוב, משתנים גם המקררים בצורתם, באופיים ובתפקודם. שילובו של המקרר במטבח אינו מסתכם בשאלת מיקומו בלבד. התפיסות החדשות מדברות על צורה אחרת, עיצוב חדש, מידות אחרות ואפשרויות מגוונות של שילוב המקרר בחלל – כשהוא מוסתר לגמרי או לחילופין, כשהוא בולט כפריט ייחודי ומעוצב, המהווה נקודת חן במטבח. המקררים המעוצבים תופסים מקום של כבוד במטבח ותורמים ליופיו. עם זאת, ההתייחסות אל האזור הקר של המטבח אינה חד משמעית. הכל תלוי באופיו של המטבח, באופיים של דיירי הבית, וכמובן בצורכי המשפחה. אפשר עדיין להסתיר את המקרר מאחורי דלת של ארון, ובכך להעלימו לחלוטין מן העין וליצור במטבח מראה אחיד ונקי. בהתאם לגישה זו משתלב המקרר באופן אינטגרלי במערך הארונות, "מתחבא" מאחורי עוד דלת של יחידת ארון. במקרה זה, עומק הארון יהיה רב יותר מהארון הסטנדרטי, כי הוא מושפע מעומקו של המקרר. לכן שיטה זו טובה למטבחים גדולים. על פי הגישה האחרת, אין צורך לחפש דרכים להסתיר את המקרר אלא דווקא לאפשר לו "לצאת מן הארון". במראהו החדש, בצבעוניותו האופנתית ובחומרים החדשניים העוטפים אותו, יייחודי וייצוגי הנותן את הטון במטבח.   כמו פגוש של מכונית בין החידושים ה"קרים" המאפיינים את המטבח המודרני, בולטים מקררים עגולים, הממוקמים במטבח כאלמנט פיסולי, מקררים שקופים, מקררים צבעוניים בגוונים חזקים או מטאליים, וגם כאלה המצופים בנירוסטה בוהקת, בהתאם לאווירת סוף המילניום והכניסה אל המילניום הבא. במטבח המודרני מככבים גם מקררים בדמות ארון ישן, או לחילופין קופסאות קירור שנכנסות מתחת לשיש, כמו מגרת ארון נוספת. אפשר להכניס למטבח גם מקרר עם דלתות מראה, בקיצור – הכל הולך היום, הכל אפשרי והכל לגיטימי. החיים עם המקרר החלו בתחילת המאה, כשארון הקרח לשמירת המזון הוחלף לראשונה במכשיר חשמלי. אז חולק המקרר לשני אזורים, לאזור מנוע ולתא האחסון. בשנות השלושים, החלו לייצר מקררים בעלי פינות עגולות וגימור פח. בשנות החמישים, התמקדו היצרנים בחלוקה פנימית של המקרר לאזורי שונים למזון – לירקות ופירות, לביצים וכו’. העיצוב החיצוני של המקרר היה אז מעוגל, כמו פגוש של מכונית. בשנות השמונים גדל נפח המקרר, והחלו להתייחס אליו כאל רהיט לכל דבר, וכאל חלק אינטגרלי מעיצוב המטבח. בשנות ה70- התפארנו במקרר SIDE BY SIDE, שהגיע מאמריקה והיה נחלתם של העשירים בלבד או של היורדים שחזרו לישראל. היום הכל נראה אחרת וגם המקרר. לחסידי המראה האחיד והנקי במטבח, המעדיפים את הכנסת המכשירים לתוך מערך הארונות – מוצעים מקררים חדשניים המתבססים בעיצובם על שיטת ה"בילט אין", כמו מקררי היוקרה האינטגרליים של חברת SUB-ZEROהאמריקנית. המקררים הללו כוללים מתקן לקוביות קרח במקפיא, מצוידים בשני מנועים ההופכים את המקרר לשקט במיוחד. את המקררים אפשר לרכוש עם שתי דלתות זו לצד זו )SIDE BY SIDE(, עם דלת אחת, או עם פריזר תחתון בצורת מגרה. סגננות הגימור מגוונים: ציפוי נירוסטה מקורי או ציפוי החזיתות לפי גימור המטבח )עץ, פורניר, פורמייקה וחומרים נוספים(. המחירים: 27,000-60,000 ש"ח, בהתאם לדגם שתבחרו )ב"בית בולטהאופ"(. בחדר האוכל ובסלון חידוש נוסף: מגרות קירור יוקרתיות, רב תכליתיות, המשמשות כמקרר או כמקפיא, כשהן מנותקות מהמקרר הרגיל. את מגרות הקירור ניתן לקבוע מתחת לשיש, ללא צורך בחלל לאוורור, לצד מגרות וארונות המטבח האחרים. מגרות מקרר יוקרתיות של SUB-ZERO נמכרות ב24,000- שקל בממוצע. אם נמאס לכם מהמקררים ה"מרובעים" )תרתי משמע( הרי שהלהיט החדש הוא אכן המקרר העגול בצבעים שונים. המקררים העגולים של חברת ATAG ההולנדית, מאפשרים להציב את המקרר באזורים לא שיגרתיים של המטבח או אפילו בחדר האוכל או בסלון, וייחודם במדפים העגולים המסתובבים. המקרר העגול מאפשר ניצול מקסימלי של נפח האחסון וכן גישה קלה למזון הנמצא בעומק המקרר. המקררים צבועים בכחול, טורקיז, שחור, ירוק ועוד. המחיר: 26,000 שקל. רשת "ביאנלה" המשווקת את מטבחי היוקרה תוצרת החברות הגרמניות "זייקו" ו"נוביליה", מציעה ללקוחותיה ארונות המותאמים להתקנת מקרר אינטגרלי. הארונות למקררים מיוצרים במידות המותאמות לגדלים של מקררי איכות יוקרתיים, והדלתות מתוכננות להשתלבות מושלמת עם דלת המקרר באמצעות ציר משותף. התוצאה – מקרר "בלתי נראה" המאפשר יצירת מראה אחיד ואלגנטי למטבח. באולמות התצוגה של החברה מוצעים גם מקררים מתוצרת "קופר בוש" עם ארבע דלתות, כאשר לכל תא טמפרטורה שונה, שתי הדלתות העליונות )הגדולות( מכילות תאים בטמפרטורות קירור של 8 – 2 מעלות ושני תאי הקפאה: האחד ל0- מעלות ובאחר טמפרטורה היורדת עד ל18- מעלות צלזיוס. הנפח הכולל של המקרר – 447 ליטר. מעצבי "ביאנלה" מציעים ללקוחותיהם מקרר הבנוי כולו בתוך הארון או מקרר עם דלתות נירוסטה ליצירת מראה היי-טקי, תוך שילוב אלמנטים עיצוביים נוספים בסגנון זה. מחיר ארון כפול מתוצרת "זייקו", המיועד למקרר "קופר בוש" – החל מ8,390- שקל. מחיר ארון אחד מתוצרת "נוביליה", המיועד למקרר קטן יותר החל מ2,100- שקל. מחיר מקרר 4 דלתות של "קופר בוש" – 29,000 שקל, תוספת לדלתות נירוסטה – 8,000 שקל. חברת "שולטס" יצאה לאחרונה עם ה"מונוגרם" – מקרר אינטגרלי המותאם באופן מושלם לארונות המטבח, במידות רוחב של 92 עד 122 ס"מ. למקרר ה"מונוגרם" מותאמות דלתות, ידיות ופנלים המשתלבים עם הארונות והופכים אותו לחלק אינטגרלי של המטבח. ניתן גם לקבלו בציפוי נירוסטה.   פריצת דרך עיצובית התכונות היחודיות של המקרר: * מערכת פיקוח אלקטרונית המפקחת על תהליך הקירור ומפעילה צפצוף, אם אחת הדלתות נותרת פתוחה לאורך זמן. * מערכות פיקוח נפרדות למקרר ולמקפיא. * מתקן מיוחד לקוביות קרח, קרח מרוסק ומים קרים במיוחד. * דלת אוטומטית הנפתחת ב180- מעלות ומקלה על אחסנת המזון ויציאתו. 4 * מדפים נשלפים, מדף המחליק לאחור ו5- תיבות אחסון שקופות, המעניקים אפשרויות אחסון מגוונות כולל אחסון לגובה. 3 * מגירות אחסון מיוחדות, שלכל אחת בקרת לחות מיוחדת לאחסון מוצרי חלב וירקות. "שולטס" מציעה גם את מקררי הגומחה האינטגרליים בסדרת ה-GALBE המאופיינים במראה קמור ובקווים עגולים, בגווני אפור כסוף, או עם דלתות מראה. המחיר: מקררי "מונוגרם" – החל מ11,000- דולר. מקררי גומחה בסדרת :GALBE החל מ3,000- דולר. את המהפכה האמיתית בצורתו של המקרר אפשר לזקוף לזכותה של חברת "זנוסי" האיטלקית שיצאה לאחרונה לשוק עם סדרת "עוז" – מכשירים השוברים את המוסכמות וחוצים את כל הקווים. דגמי עוז הכוללים מקרר, מדיח, מכונת כביסה ועוד, מהווים פריצת דרך מבחינת טכנולוגיה ועיצובית, כמיטב המסורת של בית "זנוסי" )יבואן: "טכנו ראלקו"(. התכנון והעיצוב של ה"עוז" מעוררים השתאות )הוצג בגיליון 62 של "בנין ודיור" במדור מלה אחרונה(. בזכות עיצובו יכול המקרר להשתלב בצורה מושלמת אפילו בסלון הדירה או בפינת אוכל מרווחת. הדלת הקדמית של המקרר חלקה ומעוגלת, ואינה כוללת ידית. בחלקו העליון קיים שקע פנימי, שבעזרתו נפתח המקרר. בתחתית הדלת ממוקמת גלגלת, עליה "נוסעת" דלת הפתיחה. גם המדפים הפנימיים עוצבו בקווים מעוגלים והכיסים המרושתים על הדלת תורמים אף הם למראה הייחודי. המחיר: 29,200 שקל.     נכנסים לארון משה בובליל מחברת "ביאנלה" מציע טיפים למיקומו הנכון של המקרר במטבח: * על המקרר להיות קרוב למשטח העבודה, לכיריים ולכיור. אין טעם להעמיד את המקרר קרוב לפינת האוכל, מפני שעיקר שימושו הוא תוך כדי תהליכי העבודה במטבח. * במקרים שהמקרר הוא אלמנט זר למטבח ורצוי להסתירו – כדאי ליצור גוש של ארונות גבוהים החובקים ומסתירים אותו. קומפלקס של ארון שרות, מזווה וארון לתנור "בילט אין", מנטרל את המסה, ומציג את המקרר במצבו המינימלי כשרק הדלתות בולטות. * הדרך הנכונה ביותר להעלים מקרר היא באמצעות רכישת מקרר אינטגרלי, המותאים לנעילה מאחורי ארון. ארון מסוג זה, המסתיר בתוכו מקרר, ניתן לזיהוי בזכות תריס האוורור הנמצא מתחתיו. * רצוי ומומלץ לחשוב על מיקומו של המקרר כבר בתחילת תהליכי תכנון המטבח, על מנת ליצור התאמה אידיאלית, וכדי שנפח המקרר יורגש כמה שפחות. * חשוב להקפיד על מרווחים לאוויר בין המקרר והארונות שסביבו.   חזרה לעמוד המאמרים בנושא מטבח.

object(WP_Post)#18265 (24) { ["ID"]=> int(298740) ["post_author"]=> string(1) "2" ["post_date"]=> string(19) "2019-06-19 07:07:22" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2019-06-19 07:07:22" ["post_content"]=> string(0) "" ["post_title"]=> string(16) "c00593d3abc5_big" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "inherit" ["comment_status"]=> string(4) "open" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(16) "c00593d3abc5_big" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2019-06-19 07:07:22" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2019-06-19 07:07:22" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(298739) ["guid"]=> string(68) "http://www.bvd.co.il/wp-content/uploads/2019/06/c00593d3abc5_big.jpg" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(10) "attachment" ["post_mime_type"]=> string(10) "image/jpeg" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" }

עוד בנושא

לטיפול

One Off - מיוחד לאתר


בפעם הראשונה מוצגת במרכז פומפידו בצרפת תערוכת יחיד של המעצב, רב אמן והאדריכל רון ארד. עבודות שלא מוצגות במגזין

לטיפול

ביאנלה בונציה - מיוחד לאתר


בביאנלה השנה אדריכלים מכל העולם הציגו דרכים להתמודדות בבעיות החברה המודרנית. עבודות שלא הוצגו במגזין

לטיפול

צמיחה אמנותית - מיוחד לאתר


במרחבים פתוחים לא הרחק מהים, צומחים… פסלים. חוויה לא שגרתית של אמנות משולבת בנוף טבעי. מיוחד לאתר האינטרנט – פסלים שלא הופיעו בכתבה

לטיפול

פרביטל מציגה: קולקציית הלופט האורבני (Urban Loft


קולקצית הלופט האורבני של פרביטל מציגה שילובים של חומרים טבעיים עם חדשנות עיצובית

תגובות

כתיבת תגובה