כניסה לאיזור האישי
בניין ודיור - מגזין לעיצוב הבית ועיצוב פנים

עיצוב מקומות בילוי ופנאי  //  גוד מורנינג כפר סבא: מה מציעה מסעדת ארוחות הבוקר החדשה של העיר?

גוד מורנינג כפר סבא: מה מציעה מסעדת ארוחות הבוקר החדשה של העיר?

גוף תאורה מיוחד במינו, אווירה חמימה, שימוש במגוון חומרים וצבעים וארוחות בוקר שמוגשות גם באמצע הלילה. יצאנו לבדוק את ה"בנדיקט" החדשה של כפר סבא

מאת: מערכת אתר בניין ודיור צילום:


 
המקום: בנדיקט, מרכז G כפר סבא
השטח: 230 מ"ר
הכמות: 150 סועדים
האוכל: ארוחות בוקר מכל העולם
העיצוב: סטודיו ירון טל
 
אין עוררין על כך שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה של היום. אז אם היא כל כך חשובה, מדוע בעצם לא לאכול אותה במשך כל היום? הגדרת ארוחת הבוקר כסגנון של ארוחה, ולאו דווקא שעה בה אוכלים אותה, מהווה את תפיסת העולם של קבוצת המסעדות "בנדיקט", אשר התחילה בסניף אחד ברחוב בן יהודה בת"א, וכעת מונה 6 מסעדות – כשהאחרונה נפתחה זה עתה במרכז G בכפר סבא. עם הבטחה שהמקום יפעל בקרוב במתכונת של 24/7, והשמועות על עיצוב מדליק וסגנון ארוחות בוקר שונה מה"חביתה-סלט-מטבלים" הרגיל, החלטנו ללכת לבדוק מקרוב מה מציע המקום.
 
בנדיקט כפר סבא תוכנן ועוצב באווירת העיצוב של כל קבוצת המסעדות. יחד עם זאת, לכל מסעדה יש את הייחוד שלה, וכאן הוא מתבטא בסגנון כפרי עם נגיעות מחוספסות ואורבניות.
 
 
 
 
עיצוב המסעדה נקי, רענן ובהיר, ובד בבד גם חם ומזמין. בעיצוב נלקח בחשבון שהוא אמור להתאים גם לסועדים שבאים לאכול ארוחת בוקר ביום, וגם לכאלה שחושקים בה דווקא באמצע הלילה.
 
במרכז המסעדה ניצב בר רחב ידיים, בעל משטח אכילה עשוי עץ. הבר והעמודים שסביבו מחופים באריחי קרמיקה לבנים בדוגמת בריקים אנכיים (לעומת האופקיים שאנו רגילים לראות). מעל הבר תלוי גוף תאורה גדול, עשוי צלחות לבנות התלויות בחוטים מהתקרה, ובמרכזן נורות פחם. גוף תאורה זה עוצב ויוצר על ידי הסטודיו, ולנו הוא ממש מזכיר אוסף של ביצי עין תלויות. 
 
 
 
 
 
 
 
לרצפת המסעדה נבחר ריצוף העשוי חתיכות אבן בצורת אקראיות שונות, שיוצרות מעין פסיפס בגוונים בהירים ברחבי כל החלל. כמו כן, נבחרו יחידות עץ אשר משמשות כמחיצות בין חללים.
 
צבעוניות המסעדה נעה על סקאלת גוונים של תכלת-ירוק, המתבטאים בקיר האחורי ובקיר המוביל לקומת השירותים; גווני חום ולבן, הניכרים בשולחנות, בכסאות, בחיפויי העץ ובמחיצות; וכן נגיעות של צהוב, המתבטאות בכסאות אקראיים ובספות. 
 
 
 
העלייה אל השירותים שבקומה השנייה היא על גבי גרם מדרגות עץ ומתכת, שממנו ניבט החלל כולו מבעד לרשת אוורירית כחולה.
 
 
 
ומילה על האוכל: ארוחות הבוקר כאן מגיעות מכל העולם, החל מבוקר בסגנון הישראלי המוכר, ועד לבוקר אנגלי, מקסיקני, ניו יורקי, סגנון בוקרים ועוד – כשמנת הדגל היא ה"אגז בנדיקט" המפורסמת.
 
 
 
 
 
 

רוצים גם ארוחת צהריים? בואו לבקר במקומות האלה:

תל אביב של זהב: המסעדה התאילנדית שתגרום לכם להרגיש כבני מלוכה

פולקע אקספרס: מסעדת המזון המהיר החדשה של שכונת מוניטפיורי

המהפכה התעשייתית: עיצוב הבראסרי שרוצה להיות גם מעודכן וגם קלאסי

אינטימית, ימית ועכשווית: מסעדת פירות הים שעושה את זה אחרת

בליסימה סניוריטה: עיצוב מסעדת אלורה בהוד השרון

 

עוד בנושא

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

תופסים שקט – ביקור במלון הבוטיק VILLA SPACE


מלון הבוטיק VILLA SPACE במושב אמונים מציע חוויית אירוח אחרת ומזמין את האורחים ליהנות מלינה מפנקת, אוכל איכותי וניתוק חיוני מלחצי היומיום

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

בין המשקולות: חדר כושר באווירה אורבנית


עיצוב חדר כושר הוא אתגר לא פשוט, שמצריך חלוקת חלל מדויקת, עמידה בתקנים והרבה מחשבה על חוויות המשתמש. חדר הכושר הזה הצליח לעמוד בכל המשימות והוא אפילו עושה חשק להתאמן

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

המלון שמפגיש בין עבר להווה


בתקופה העות'מנית המבנה הזה שימש כבית המכס. היום ניצב שם מלון סופיה, שמצליח לשלב בין יסודות עתיקים לקו עיצוב עכשווי

עיצוב מקומות בילוי ופנאי

כפר הנופש שהביא את מקסיקו לאילת


החופש הגדול שוב איתנו, וזה בדיוק הזמן לקבל הצצה לכפר הנופש החדש U SPLASH RESORT של פתאל, שמצליח להיות גם מלון, גם פארק מים, וגם נווה מדבר באווירה מקסיקנית

תגובות

...נקי?...
כל כך הרבה סופרלטיבים ניתן לאמר על המקום הזה. ואתם בחרתם להשתמש במילה "נקי"...? לא הייתם שם? לא ראיתם את התמונות. זה לא עיצוב נקי בשום אופן.

באלאגן "עיצובי"... מראות קשים לצפיה.. :)

כתיבת תגובה