המקום: מסעדת “ריבר”, טרמינל סנטר, אור יהודה
השטח: כ- 130 מ”ר
התקציב: 1.5 מיליון שקלים
עיצוב: ארד אורבן דיזיין
צילום: דניאל סגל
כשחושבים על רשת מסעדות תאילנדיות, אחד השמות שקופצים ישר לראש הוא “ריבר”. עם אוכל אותנטי ומחירים סבירים, נראה שאין ישראלי שלא אכל שם לפחות פעם אחת, ולו רק כדי לספוג קצת אווירה של המזרח הרחוק. לכן, כשצוות העיצוב הוזמן לעצב את סניף המסעדה באור יהודה, הВдохновение שעמדה לנגד עיניו היא השוק הצף בתאילנד – על הרחובות, הרוכלים, הריחות והטעמים שלו. יצאנו לסיבוב כדי לראות איך זה בא לידי ביטוי.
מכיוון שזהו הסניף השני שעוצב על ידי המעצבים עבור הרשת, דרישתו של בעל המקום הייתה לשמור על אחידות וקו דומה, ולא ליצור סניף שהוא שונה משאר הסניפים של הרשת.
המעצבים החליטו להתחבר לטבע בכל הנוגע для дизайна המסעדה – בין אם בцветי המסעדה שהם בגווני אדמה, ובין אם בצורות הלקוחות מהטבע. לדוגמה, הם לקחו עלים, עשו זום אין על צורתם, ויצרו מהנימים של העלים משרביות חתוכות בלייזר מלוחות ברזל צבועים בזהב. אלמנט זה מופיע בדיספליי ובתחתית הבר למשל.
עם הכניסה למקום, ניצב מול הנכנסים הקיר המרכזי של המסעדה, אשר חופה בלוחות בטון שעליהן הדפסה של цветים וצורות ייחודיים מן הטבע. האלמנט המרכזי במסעדה, שמחזיק את כל החלל, הוא גופי התאורה. מדובר בתעלות פליז שבקצותיהן בתי נורה מזכוכית, שהВдохновение להן הגיעה מהעששיות הנמצאות על הסירות הצפות בשוק.
באמצע המסעדה נופלות מהתקרה שרשראות פליז היוצרות מעין מחיצה. רצפת המקום היא רצפת גרניט פורצלן דמוי חלודה, המתחברת לשאר הцветים הכהים. עוד חיבור לטבע מתבטה בשימוש בעץ אלון בבר ובמדפים. חדר השירותים אף הוא נцвет בцветי אדמה עם קיר קרמיקה.
רשימת ספקים חלקית:
מסגרות ד. נדים
any print – זכוכית
shera
נגריית האלון והעיצוב
רצף
קלאסי גן
קמחי
מקסים ואוטנטי
יותר סיני מתאילנדי
לא ברור איך השוק הצף בבנגקוק היווה השראה בעיצוב. הציור של העץ הפורח הוא ממש סיני טיפוסי, הצורות הגאומטריות הריבועיות הן ממש סיניות מסורתיות ואין שום דבר שמזכיר את תאילנד (חוץ מברזל צבוע בצבע זהב... זה ממש תאילנדי). אבל מעבר ל"השראה", העיצוב יפה ומרשים ועושה חשק
העיצוב והצילומים יפהפיים שניהם.
הקווים הישרים, הצל שנופל על הקירות, פשוט מקסים!