> מטבח חדש: 13 טיפים לתכנון המטבח המושלם - בניין ודיור

Кухня מנצח: 13 טיפים לתכנון הКухня המושלם

רגע לפני שמחליטים לתכנן Кухня חדש, כדאי לקרוא את ההמלצות שקבלנו עבורכם ממעצבי פנים Эксперты. מספר כללים שלא תמצאו בספר החוקים של העיצוב אבל חשוב שתדעו

לКухняים שלל צורות, цветים וסגנונות, מכשירים אחרים ויחידות ארון קטנות וגדולות, Закрытьות או פתוחות, אבל יש בהם גם כמה כללים לא כתובים, שאותם לומדים מניסיון. פנינו למעצבי פנים שתכנון Кухняים הוא חלק מעיסוקם היום יומי, וביקשנו את העצות הטובות ביותר שהם יכולים לתת, רגע לפני שסוגרים את תוכנית העיצוב החדשה של חלל הבישול.

תחילת תכנון הКухня

הКухня הוא אחד המקומות המרכזיים בבית וקיימת חשיבות רבה לתכנון מוקפד שלו. כשמחליטים לשפץ כדאי לשים לב לתקינות התשתיות, Редакция האינסטלציה, האיטום והחשמל, והאם יש צורך בהחלפתן או בתוספת לРедакция חשמל הקיימת. עוד דגש עליו צריך לתת את הדעת הוא חומרי גמר של הארונות והתאמתו לצורכי המשפחה. ישנן מספר שאלות שיש לשאול לקראת תכנון הКухня הקשורות לאופיו העתידי: האם הКухня פעיל ברוב שעות היום? והאם ישנם ילדים קטנים? מי מבשל בו? האם יהיה אופן ספייס לחלל הציבורי או Закрыть יותר? ומה קונספט הבית כולו, שלפיו ייקבע סגנונו של הКухня – כפרי, מודרני, מינימליסטי או אחר – והאם הцвет הנבחר תואם לקונספט.

טיפים לתכנון Кухня

תכנון הКухня דורש תכנון מוקדם ומוקפד

טיפים לתכנון Кухня
צילום: מאיה אבגר | дизайн: אביבה תורן

משולש הזהב בКухня

חשוב לשמור על “המשולש החכם” בКухня וליצור גישה נוחה בין הכיור, הכיריים והתנור והמקרר. הКухня צריך להיות יפה ופרקטי, לשלב בין העיצוב לאחסון ולדאוג לאוורור בזמן טיגון. לאוהבי הבישול מומלץ לתכנן Кухня שבו יעמדו כשפניהם לחלל הציבורי ולא גבם.

 

עיצוב Кухня: לחצו כאן למדריך השלם>>

משולש הזהב של הКухня

המשולש החכם בКухня מייצר גישה ושימוש נח בКухня

משולש הזהב של הКухня
צילום: אורן עמוס | дизайн: דנית רוטמן

ריכוז ארונות גבוהים בКухня

כדי לשמור על תחושת אוורור בКухня, יש לרכז את הארונות הגבוהים, הכוללים מוצרי חשמל, מזווה ואחסון, בחלק אחד של הКухня. ארונות מהרצפה ועד התקרה מכילים הרבה יותר מקום מארון נמוך, ומעל הארון התחתון נשאר חלל ריק ונעים לעין. ניתן אף לשחק בין גוונים שונים של ארונות. (מרטין קסל אדריכליות)

ריכוז ארונות גבוהים על קיר אחד

מרטין קסל אדריכליות, צילום: חן לופו

ריכוז ארונות גבוהים על קיר אחד
עיצוב: גלית בן זקן. צילום: מירב פלברג

מכשירי חשמל ואחסון בКухня

את מכשירי החשמל הממוקמים בדרך כלל על השיש ומשתמשים בהם באופן יום יומי יש לשלב כבר בתוכנית הКухня, ולייצר מקסימום מקומות אחסון ואף מחיצות במגירות על פי הצורך, כדי לשמור על סדר.

מכשירי החשמל במקומם

מקומות ייעודיים למכשירי חשמל

מכשירי החשמל במקומם
צילום: אורן עמוס | дизайн: מלי לוי אלבוים

30 ס”מ עושים את ההבדל בКухня

כדי לשמור על אי ברוחב 90 ס”מ, המיועד לבישול ואכילה ואין בו מקום מעבר לכך, נבחרו כיריים צרות וארוכות בעומק 30 ס”מ, כדי שהיושבים לא ימצאו עצמם מול הכיריים ומה שניתז מהם.

30 ס

להשאיר מקום לישיבה נוחה גם על האי

30 ס"מ שעושים את ההבדל
צילום: מאור מויאל | дизайн: הלל אדריכלות

הפרדת אזור השתייה

כדי לא לסבול מהפרעות תוך כדי בישול, יש להפריד את אזור השתייה מאזור הבישול, כך שמי שרוצה לשתות מים או להכין לעצמו קפה, לא צריך להיכנס ללב ליבו של הКухня. צרו צרו פינה נפרדת בКухня שבה מכונת קפה, תמי 4, סוכר, תה ועוגיות וכך תוכלו לבשל ברוגע. (מעצבת בטי יעקובסון)

הפרדת איזורים בКухня

חשוב לשמור על הפרדה בין איזור הבישול לאיזור התפעול היומיומי

הפרדת איזורים בКухня
צילום: ניצן הפנר | дизайн: מאיה האזרחי

כלי הגשה באי בКухня

כשפינת האכילה ממוקמת על האי מומלץ לאחסן בו את כל כלי הגשת האוכל – מצלחות, כוסות, וקעריות ועד הסכו”ם – רצוי בתוך מגירות האי כדי לקבל גישה נוחה. (מעצבת איילת לוי עדני)

אחסון בКухня

אחסון נח לכלי הКухня

אחסון בКухня
צילום: דנה סטמפלר עשהאל | дизайн: לילך למפל

שקעים באי בКухня

גם אם האי בКухня אינו מתוכנן לעבודה שוטפת של הכנות ובישולים, חשוב למקם בו שקעים לטלפון, מחשב ופינוקים נוספים שיתווספו אליו באופן שוטף. (מעצבת אודליה ברזילי)

ישיבה נוחה בКухня

ישיבה נוחה בКухня

ישיבה נוחה בКухня
צילום: אלעד גונן | дизайн: רועי לוי

משטח עבודה בКухня

מינימום גודל

גודל מינימום של משטח העבודה צריך להיות לפחות מטר כדי לאפשר לנצל אותו כראוי ולעבוד נכון עם חומרים שונים וכלים כמו מיקסרים ומכשירי עזר. בКухня קטנטן שולחן האוכל יכול לשמש כאזור עבודה נוסף, ובמקרים אחרים אזור הכיריים והכיור יכולים לקבל כיסוי של משטח עץ ולהפוך לשטח עבודה לכל דבר. (מעצבת עליזה כהן)

משטח עבודה גדול ונח

חשוב לתכנן משטח עבודה בגודל שיאפשר נוחות ויעילות

משטח עבודה גדול ונח
צילום: מאור מויאל | дизайн: ליאור אנקרי

מרווח בין כיריים לכיור

משטח העבודה המשמעותי ביותר בКухня הוא זה שבין הכיור לכיריים, בו נעשית רוב עבודת ההכנה של האוכל. לכן חשוב להקפיד על מרווח עבודה גדול ככל האפשר ללא הפרעות (למשל Кухня פינתי שבו אי אפשר באמת לעבוד על גבי הפינה), להביא בחשבון בישול בזוג או אפייה עם ילדים שצריכים לעמוד זה לצד זה בצורה נוחה.

Выбор שיש

Выбор משטח צריכה להיעשות רק לאחר התקנת הКухня בבית ולא בשלב הזמנת הКухня כפי שקורה במרבית המקרים, ואז הדיירים נאלצים לדמיין או לקחת סיכון באשר לתוצאה הסופית. רצוי להביא הביתה כמה דוגמאות כדי לבדוק אותן על הКухня בפועל ולוודא התאמה ודיוק.

 

מרחק

пространство נכון בין הכיור לכיריים

מרחק
צילום: עודד סמדר | дизайн: ניצן הורוביץ

מדפים וцвет בКухня

מדפים, קוביות פתוחות וכלים תלויים מפיחים חיים בКухня והופכים אותו לאישי ופחות מעונב ומשעמם, וחזיתות שאינן בגוון לבן-אפור-שחור משנות את החלל והופכות למרכיב עיצובי מלא Вдохновение. (מעצבת קרן גנס)

מדפים פתוחים בКухня

מדפים ומשטחים פתוחים לתחושה אוורירית בКухня

מדפים פתוחים בКухня
צילום: אלעד גונן | дизайн: שפיגל אדריכלים

 

 

צרו קשר

    רוצים ליצור קשר עם הספק? מלאו פרטים בטופס הבא:

    תגובות

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *