> מתכון לקיץ: 6 רעיונות לעיצוב מטבח מאוורר וקריר - בניין ודיור

מתכון לקיץ: 6 רעיונות для дизайна Кухня מилиורר וקריר

בימי הקיץ החמים מעדיפים מאכלים קלילים, אבל גם אותם הבשלנים נדרשים להיכנס לКухня - לפניכם 6 רעיונות для дизайна Кухня מאוורר וקריר

הטמפרטורות בעלייה, הלחות בשיאה, עומס החום בלתי נסבל, התיאבון לא מי יודע מה,  העיקר שתהיה שתייה קרה. אבל בכל זאת, הבטן מקרקרת ודורשת את שלה. גם אם זה רק סלט טרי ברוטב בלסמי ושמן זית, מנה של פסטה קרבונרה, לחם כפרי וגבינות, אולי איזו קציצה או סטייק בתוך פיתה עם טחינה שנוזלת מהצדדים, מה שזה לא יהיה חייבים להיכנס לКухня. לפניכם 6 רעיונות для дизайна Кухня מאוורר וקריר שגם בקיץ יהיה לכם כיף לשהות בו.

כמו למשל הКухня הגדול שכולו פתוח לпространство הבילוי והאירוח.  המיוחד בКухня הזה, היא הגומחה. נישה גדולה שתוכננה מעל הכיריים ובתוכה מסתתר קולט אדים גדול. החום מהכיריים נשאב לארובה היוצאת החוצה והКухня נשאר מאוורר וקריר.

כיריים בתוך נישה בתוכה מוסתר קולט אדים

xr:d:DAF5YL7KVAI:449,j:6434935396126546954,t:24020214
צילום: שי אפשטיין | дизайн: הלן בוסני

החום עולה 

חוק פיזיקאלי ידוע יכול להועיל בתכנון Кухня מאוורר וקריר. כולם יודעים שחום עולה למעלה. אם כך, תזרזו את עלייתו למעלה ויותר מזה תאפשרו לו לצאת החוצה לאוויר החופשי, תכנון חלונות היקפיים סביב הКухня, ממוקמים בין הקירות לגג, יהוו דרך נהדר לפליטת חום הКухня

חלונות היקפיים בין הקירות לגג בКухня

יפעת אשר אפרת לוזנוב
צילום: אפרת לוזרוב | дизайн: יפעת אשר

הКухня קובע

מהיום שהКухня נפתח לГостиная ולפינת האוכל, הוא יותר ויותר מצדיק את היותו מרכז הבית. ככזה, שהנוכחות שלו בпространство הגדול משפיעה על העיצוב, הוא חייב גם להשפיע על הנוחות. כדי להרגיש נוח בכל יום ובכל שעה, הטמפרטורה חייבת להיות ממוזגת, היות ובКухня מתבצעות פעולות שמחממות את האוויר, כמו בישול ואפייה, באזור הКухня חייבת להיות שליטה על האמצעי הקירור, בקיצור – פתחי האוורור של המזגן ממוקמים באזור הКухня כשהם מכוונים לכל פינה בпространство הגדול.

פתחי מיזוג האוויר מרוכזים באזור הКухня

xr:d:DAF5YL7KVAI:999,j:3998490657479915717,t:24022809
צילום: גדעון לוין | дизайн: אלברט אסקולה

פתח לי חלון

מה אתם עושים בקיץ, כשאתם נכנסים למכונית שעמדה בשמש ? מניעים, מפעילים את המזגן על מקסימום ופותחים את החלונות שהאוויר החם  יצא החוצה. אותו דבר עושים בКухня שרוב  הפעילות בו מתבצעת על האי כשמעליו גוף תאורה דקורטיבי ואין קולט אדים וחום.  אבל במקום זאת, לכל אורכו של הКухня עוצבו חלונות גדולים. בעת בישול ואפייה פותחים את החלונות, לפרק זמן קצר מותאם במדויק לפליטת החום החוצה. ואז מצננים את האוויר באמצעות המזגן  ומתיישבים ליד הדלפק ליהנות מהארוחה

 

חלונות גדולים לכול אורכו של הКухня

xr:d:DAF5YL7KVAI:397,j:9084177669431637623,t:24013113
צילום: אלעד גונן | дизайн: שרון לוי

כמו במסעדה

קיץ, חורף, אביב וסתיו, במשפחה של חובבי בישול ומאכלי גורמה, הפעילות בКухня ממשיכה להתנהל במלוא עוצמתה. בעת תכנון הКухня,  נלקח בחשבון תחביבם של הדיירים, וכך, מעל הכיריים המקצועיות  נקבע מקום לקולט אדים ענק כמו במסעדה.

קולט אדים גדול מעל כיריים מקצועיות

xr:d:DAF5YL7KVAI:397,j:9084177669431637623,t:24013113
צילום: איתי בנית | дизайн: קרן ניב טלדנו

חולף עם הרוח 

אחת מהמצאות היותר גאוניות שמשולבת היום בКухняים, היא האינדוקציה. כיריים חשמליות שמופעלות באמצעות סגירת מעגל מגנטי. למה זה כל כך גאוני ? כי בישול על גבי כיריים אינדוקציה יכול להתבצע לצד חלון פתוח, ללא חשש שהרוח תכבה את הלהבות.  רק החום שעולה מסירים חולף לו בהנאה ונפלט החוצה.

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

xr:d:DAF5YL7KVAI:1219,j:1506875305497883386,t:24031011
צילום: סיוון מויאל | дизайн: עירית בר- גיל

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

כיריים אינדוקציה צמוד לחלון גדול

צרו קשר

    רוצים ליצור קשר עם הספק? מלאו פרטים בטופס הבא:

    תגובות

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *