מורן לוי מוזס

ראש בראש: אי בКухня – כן или לא?

אי בКухня הפך כמעט לנורמה – ודווקא בגלל זה אנשים רבים בוחרים לוותר עליו. טובי המעצבים נקראו להכריע בשאלה האם כדאי לתכנן אי בКухня, וגם מסבירים מה אנחנו מרוויחים ומפסידים מכל אחת מהבחירות

מורן לוי מוזס

אם נבדוק את כל הКухняים בישראל, סביר שנגלה ברובם יש אי. אי בКухня, כך מסבירים הרבה מעצבים, עוזר למקסם את חלל הКухня ומהווה פתרון לבעיות שונות כמו מחסור במקומות אחסון או בשטח עבודה. מנגד, יש מעצבים שטוענים שלא תמיד רצוי למקם אי בКухня. מעבר לכך שהאי עשוי ליצור עומס ולהקשות על התנועה, המעצבים האלה גם רואים באי טרנד שחוק, שהגיע הזמן לזנוח. אז מה עדיף – לשים או לא לשים אי בКухня? דעות הЭксперты לפניכם.

עם אי בКухня

צילום: אורית ארנון | дизайн: רויטל רודצקי

בלי אי בКухня

צילום: מאור מויאל | дизайн: רוית פרנק

Кухня עם אי

אי בКухня הפך לאלמנט כל כך נפוץ, עד שבשנים האחרונות אנחנו לוקחים את קיומו כמעט כמובן מאליו. אי בКухня הוא לא רק בחירה סגנונית, אלא פרט שמשפיע רבות על אופן ההתנהלות בКухня.

לפי מעצבת הפנים רויטל רודצקי, אי בКухня הוא פתרון שכיח כיוון שהוא עונה על פונקציות רבות. האי משמש כמשטח עבודה, מייצר מקומות אחסון ופעמים רבות גם מהווה ציר מרכזי בחלל. באחד הפרויקטים שעיצבה רויטל, הוחלט לוותר לגמרי על פינת האוכל, ולהפוך את האי למקום שסביבו מתכנסת כל המשפחה – גם בארוחות יומיומיות וגם באירוח.

מעצבת הפנים ריקי אלעזר מסכימה גם כן שהאי הוא המוקד של הКухня. בפרויקט שעיצבה בПоделиться מיכל לפיד, האי מהווה מעין כיכר שסביבה מתנהלת התנועה בКухня. בנוסף, האי מסייע בהגדרת החללים השונים, בכך שהוא חוצץ בין הКухня לГостиная. “הבחירה לשים אי בКухня לא צריכה להיות מאולצת או אופנתית”, מוסיפה ריקי. “אני מאמינה שאי בКухня צריך לשרת מטרה, ולאפשר תנועה נוחה וזרימה נעימה בחלל”.

מעצבת הפנים שיר ארצי מתייחסת גם היא לריבוי השימושים שיש לאי בКухня. באחד הפרויקטים שלה, האי משמש גם כשטח עבודה וגם כמקום אחסון, ואף תורם לנראות של הКухня. “האי שתוכנן כולל מגירות המשמשות לאחסון וחלק פתוח המיועד לאביזרים וספרי בישול”, מתארת שיר. “בהמשך אליו יש שולחן במראה רטרו, שמשלים את מראה הКухня”.

צילום: אורית ארנון | дизайн: רויטל רודצקי

צילום: אבי לוי | дизайн: ריקי אלעזר ומיכל לפיד

צילום: אורית אלפסי | дизайн: שירי ארצי

לצד השימושים הרבים שיש לאי בКухня, יש מעצבות המעידות שהבחירה לתכנן אי גם סייעה להן להתמודד עם בעיה של חלל קטן. מעצבת הפנים נועה הראל נדרשה לעצב דירה קטנה יחסית, ועלתה השאלה האם לנצל את השטח הקיים לטובת אי שישמש לארוחות יומיומיות או לטובת פינת אוכל שתתאים לאירוח. “הפתרון היה לייצר אי בКухня, ובצמוד אליו למקם פינת אוכל רגילה שיכולה להיפתח – ובכך קיבלנו גם וגם”, מספרת נועה.

בעיה דומה ניצבה מול מעצבת הפנים חופית סורידרוב שהתבקשה לתכנן יחידת דיור בגודל של 30 מ״ר בלבד. גם חופית בחרה לשים אי בКухня כדי לנצל היטב את השטח. “האי משמש גם כמשטח עבודה, גם כפינת אוכל קטנה וגם כאזור אחסון, ובכך הוא אפשר לנו למקסם את השימוש בשטח הКухня”, מסבירה חופית.

צילום: אורית ארנון | дизайн: נועה הראל

צילום: מאור מויאל | дизайн: חופית סורידרוב

Кухня בלי אי

למרות היתרונות הרבים שיש לאי בКухня, מעצבים ולקוחות רבים בוחרים לוותר עליו. חלקם רואים באי גורם מגביל ואחרים פשוט מאסו בו כטרנד. “נוצרה בישראל מעין תופעת עדר בנוגע לאי בКухня, אבל למעשה מדובר באלמנט שהוא ממש לא בגדר חובה”, טוען המעצב גרשון צור. “צריך לבחון כל פרויקט לגופו, אבל במקרים שבהם אין הצדקה לשלב אי בКухня, עדיף לוותר עליו ובמקום להרוויח שולחן כייפי או פינת אוכל”.

“אי בКухня הפך לסטנדרט כמעט בכל בית”, מסכימות גם המעצבות אתי אטון ונעם ויזל. “כדי לשמור על היתרונות האי וליהנות ממנו, חשוב לוודא שהוא לא הופך את הКухня לצפוף ועמוס מידי. בКухняים קטנים למשל, אי לא תמיד מתאים מכיוון שיש לשמור על מרחק של לפחות 1.20 מטר בין האי לבין המקרר והארונות”. באחד הפרויקטים של אתי ונעם, הוחלט לוותר על האי ולתכנן במקומו פינת אוכל. “פינת האוכל השתלבה נכון יותר מבחינת העיצוב של הבית, וגם יצרה הפרדה בין הКухня לאזור הГостиная”, הן מסבירות. מהלך דומה עשתה גם המעצבת רוית פרנק, שבחרה להחליף את האי המקובל בשולחן אוכל גדול.

צילום: רועי חן | дизайн: גרשון צור

צילום: רוני עוז רייזנר | дизайн: אתי אטון ונעם ויזל - סטודיו Eni

צילום: מאור מויאל | дизайн: רוית פרנק

מעצבת הפנים טובה ראובני טוענת גם היא שלא תמיד צריך אי בКухня. באחד הפרויקטים שלה היא נדרשה לעצב מחדש Кухня קיים. “בКухня המקורי היה אי שהפך עם הזמן למעין מחסן שעליו השליכו חפצים וניירת”, מספרת טובה. “בשיפוץ הוחלט לבטל את האי הזה, ובכך הКухня הכפיל את גודלו, וכעת יותר אנשים יכולים להיות בו במקביל”.

ומה קורה אם רוצים ליהנות מהיתרונות שיש לאי בКухня, אך לא ליפול למראה השגרתי? מעצבת הפנים דנה מורן ויתרה על האי השגרתי, ובמקומו שילבה שולחן ייחודי שעונה על פונקציות דומות. “אי בКухня הפך כמעט לנורמה והוא גם נראה מאד דומה בהרבה Кухняים”, אומרת דנה. “באחד הפרויקטים שלי, הלקוחות סיפרו שהם נוהגים לאכול בעמידה ולכן ביקשו מקום שעליו רק יוכלו להניח את האוכל. במקום אי רגיל עם כיסאות, חידשנו שולחן נגרים שיועד לזריקה, ובכך התקבל Кухня במראה אחר”.