ראש בראש: Кухня פתוח или Кухня Закрыть?

הКухня הЗакрыть מאפשר לשמור על סדר וניקיון, אבל הКухня הפתוח יוצר חוויית בישול ואירוח נעימה יותר. שאלנו מעצבים מה עדיף, ושמענו גם על פתרון ביניים שיכול לעזור למתלבטים

ניצן גורן

אחת לכמה זמן אנחנו עורכים כתבת ‘ראש בראש’ בנושא מסוים, ומתייעצים לשם כך עם Профессионалы רלוונטיים. יש פעמים שבהן הדעות שאנחנו שומעים חלוקות לגמרי, ויש פעמים שאנחנו מזהים נטייה לכיוון מסוים – אבל מקרה כזה מעולם לא היה לנו. פנינו לעשרות מעצבות ומעצבים מובילים כדי לשמוע מה עדיף: Кухня פתוח או Кухня Закрыть?; כולם, בלי יוצא מן הכלל, ענו לנו: רק Кухня פתוח.

הבחירה של המעצבים אמנם נחרצת, אבל גם לКухняים Закрытьים יש יתרונות, ובהרבה מקומות בעולם מעדיפים דווקא אותם. מהסיבה הזאת החלטנו בכל זאת להעמיד את שני סוגי הКухняים זה מול זה, ולתת לכם הקוראים את האפשרות להכריע.

Кухня מודרני, פתוח לГостиная

עיצוב: דורית סלע. צילום: עודד סמדר

Кухня Закрыть

בעבר לא הייתה שאלה, כל הКухняים היו Закрытьים, והיו לכך סיבות פרקטיות שרלוונטיות עד היום. Кухня Закрыть מונע פיזור של ריחות לשאר חללי הבית, ומאפשר סינון רעשים. בנוסף, כשיש Кухня Закрыть לא צריך למהר לארגן אותו כשמגיעים אורחים.

Кухня בחדר נפרד מונע פיזור ריחות הבישולים בכל הבית

עוד יתרון של Кухня Закрыть, הוא יצירת הפרדה. כאשר הКухня הוא חלק מהпространство הציבורי שמבשל עלול להפריע לשאר בני הבית שרוצים לנוח בГостиная או לארח שם, או לחילופין להרגיש שאין לו את השקט והפרטיות שהוא רוצה. יתרון חשוב אחר נוגע למבנה הКухня. כיוון שבКухня הЗакрыть יש יותר קירות מאשר בКухня פתוח, לרוב יותר קל לתכנן בו ארונות ומקומות אחסון.

עיצוב Кухня: לחצו כאן למדריך השלם>>

Кухня Закрыть, מופרד באמצעות דלתות זכוכית

הפרדה באמצעות דלתות זכוכית

Кухня בחדר נפרד, מרוחק מהחלל הציבורי

עיצוב: בזלת אדריכלים. צילום: אלעד גונן

Кухня פתוח

Кухня פתוח לחלל משנה לחלוטין את חווית הבישול ומאפשר חיבור של המבשל ושאר הנוכחים בחלל, משפחה או אורחים ומאפשר זרימה וחופש שלא מתקיימים הКухня Закрыть. מבחינה עיצובית, הКухня הפתוח תופס פחות מקום וממקסם שטחי עבודה, מעצם הוויתור על הקיר החוצץ בינו לבין שאר חלקי הבית.

איך להכניס Кухня וГостиная בחלל אחד קטן

עיצוב: ירון יפתח בן גרא. צילום: ליאור גרונדמן

Кухня פתוח יהפוך את הКухня ללב הבית ולאזור התכנסות מושלם. מיקום של אי במרכז ולצידו כסאות בר גבוהים מאפשרים למשפחה ולאורחים להיות שותפים פעילים בבישול או סתם לשבת לפטפט ולארח חברה.

הוספת דלפק ישיבה גבוה וכסאות בר מאפשרים לארח גם בКухня

עיצוב: סיגל מלכה, צילום: עמית גושר

לסיכום, אם בא לכם לבשל בשקט ולהחריש את הבלגן נשאר אחרי הבישולים בשעה שהאורחים מגיעים לכו על Кухня Закрыть. אם בא לכם Кухня שהוא לב הבית ומאפשר לכם לעשות גם וגם- גם לבשל וגם לשוחח, לכו על Кухня פתוח

כך או כך, תהנו ובתאבון.

מצאנו עבורכם כתבות נוספות בנושא Кухняים:

מה שנח לכם: 4 צורות לישיבה בКухня

העץ מתקמבק: חזרתו של העץ для дизайна הКухняים

בשביל מה להסתבך? חמש שיטות פשוטות для дизайна הКухня