שותים, אוכלים, נפגשים ומתרעננים – לכל זה נועד המטבח שבמשרד

אם פעם היו מגיעים לעבודה עם סנדוויץ' בתיק ותרמוס של קפה. היום ברור לכולם שאחד מהמרכזים החשובים בכל מקום עבודה זה המטבח שבמשרד

צילום: שרון צרפתי עיצוב: יונית לאונר

בסרטים וסדרות טלוויזיה, כולם מחכים לרגע שהגיבורים יכנסו למטבח. כי מכל הפגישות במטבח שבמשרד יוצא משהו, תחילתו של רומן, מזימה עסקית, סתם רכילות עסיסית, ואולי סגירת עסקה בלתי רשמית. לא סתם כל לקוח שמגיע למשרד, קודם כול שואלים אותו: "משהו לשתות?" היום ברוב המשרדים זה מסתכם באספרסו ומים. הצנועים מסתפקים במים קרים. נכון שבשביל הז'סטה ללקוח לא צריך מטבח, אבל לעובדים במשרד, שמבלים בו שעות רבות, לפעמים יותר מאשר בביתם, המטבח במשרד מהווה נקודת מפגש, מקום לחילוץ עצמות והטענת מצברים אישיים, שתיה קרה, קפה ומשהו קטן או גדול להשתקת הרעב. מסיבה זו תשומת לב רבה ניתנת על ידי מעצבי/ות הפנים לעיצוב המטבח במשרד. בכוונה תחילה לא ציינתי לאיזה חברה שייך כל אחד מהמטבחים שמוצגים בהמשך, כי כולם יכולים להתאים לכולם, מה שקובע זה המיקום, הגודל ולאיזו אווירה התכוונו בעלי החברה והעובדים בה.

שולחנות אוכל פונים אל הנוף

4
צילום: עוזי פורת | עיצוב: טובה דוד וצילה רייזר

להישאר מחוברים 

במשרד שעוצב בקווים מינימליסטיים ובגוונים בהירים. המטבח הגדול אליו צמודים שולחנות עגולים, עוצב לאורך הקיר ותוחם אותו קיר זכוכית, ממש כמו חדר ישיבות. המטרה הייתה ליצור פינה שקטה ומבודדת ועם זאת, באמצעות קיר הזכוכית נשארים להיות מחוברים לכל מה שנעשה במשרד, מי עובר במסדרון, מי נכנס לחדר הישיבות ובכלל, להתנתק ולהישאר מחוברים.

מטבח מאורך עם שולחנות עגולים

2
צילום: עמית גרון | עיצוב: גילה שמיע זכאי

מול נוף אורבני

למטבח שבמשרד הוקצע שטח מכובד, אבל היות ורוב היום העובדים ישובים ליד השולחן שלהם מול המחשב או מצטרפים לישיבות בחדרי הישיבות, הוחלט שבמטבח יהיה מרחב גדול שאפשר להסתובב בו עם ספל הקפה וכריך קטן. מי שבכל זאת רוצה לשבת עוצב עבורו דלפק מול הנוף האורבני.

דלפק ישיבה מול חלון צופה על נוף אורבני

1
צילום: אלעד גונן | עיצוב: ענת רגב

ראש בראש 

למטבח יכולים להגיע לבד, בזוגות או כמה חברה נפגשים ביחד.  מכינים קפה, משהו לאכול  ומתיישבים משני צידי הדלפק הגדול. אפשר לשבת אחד מול השני או השנייה לקרב ראש בראש ולהתלחש שאף אחד לא ישמע, אפשר להישאר לעמוד מול החלון הגדול, ואפשר לשבת בשתי שורות ולהנות מחברה נעימה. בתום העבודה, במקום ללכת לבר שבשכונה עושים את ההפי – אואר במשרד. שולפים בירה קרה מהמקרר הגדול וחוגגים.

מטבח קטן ואינטימי עם דלפק מאורך

7
צילום: מאור מויאל | עיצוב: הלל אדריכלים

מרגישים בבית וקצת יותר

אי גדול עם מקומות ישיבה לאורכו, מפריד בין מטבח גדול ומאובזר לבין פינת אוכל. מזכיר עיצוב ביתי ? בטוח שכן, אלא שכאן במטבח שבמשרד, נוספה גם ספה קטנה, ועמדת משחקים. מה שעוד מסגיר את העובדה שזה מטבח במשרד זו התקרה האקוסטית הגבוהה ומערכת מיזוג שגודלה הותאם לשטח הגדול שהוקצע למטבח.

מטבח גדול בעיצוב בייתי

6
צילום: יואב פלד | עיצוב: עידית לוי

בסיום חוזרים להתחלה

מאחורי שורת השולחנות שפונים לנוף המהמם,(תמונה בתחילת הכתבה) נראה שהמטבח במשרד עוצב בהשראת הסרט מלחמת הכוכבים. לבן ותכלת,  גדול ומרווח, מאובזר בכל מה שצריך לבישול ואפייה, שפע של מקומות אחסון, צג טלוויזיה והיושבים ליד האי המעוגל , נהנים מהמראה המרענן של קיר ירוק.

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

5
צילום: עוזי פורת | עיצוב: טובה דוד &צילה רייזר

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

מטבח גדול עם אי מעוגל וקיר ירוק

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *