הילדים חוזרים למסגרות, החום הכבד מתחיל בהדרגה להתמתן, ובאופק כבר נמצאים חגי תשרי – ואיתם ארוחות משפחתיות, אירוח והרבה יותר שעות שמבלים בחוץ. המרפסת, החצר והגינה חוזרות למרכז הבמה והופכות, הלכה למעשה, לעוד חדר בבית.
לדברי שי דוד, מנכ"ל ובעלי חברת כרכום, המתמחה בתכנון והקמת גינות ונוף, בשנים האחרונות חל שינוי משמעותי באופן שבו הישראלים מתייחסים לחללי החוץ שלהם. "פעם הגינה הייתה בעיקר המעטפת הירוקה של הבית – דשא, עצים, כמה ערוגות ופינת ישיבה. היום מתכננים אותה כחלק בלתי נפרד מהבית. הישראלים רוצים לחיות בחוץ: לאכול, לארח, לבשל, לעבוד, לראות טלוויזיה, לשבת עם הילדים או פשוט לסיים שם את היום. לכן גם התכנון הפך הרבה יותר מורכב ומדויק".
שי דוד, מנכ"ל כרכום עיצוב נוף
לדבריו, חגי תשרי ממחישים היטב את השינוי. משפחה שמארחת 15 או 20 איש כבר אינה מסתפקת בשולחן שמוציאים באופן זמני לגינה. חלל החוץ נדרש לתפקד כאזור אירוח לכל דבר: עם הצללה נכונה, תאורה, משטחי עבודה, מטבח חוץ, אזורי ישיבה ולעיתים גם בר, מקרר, מסך, מערכות שמע ואמצעי חימום או קירור שמאפשרים להשתמש בו לאורך חלק גדול יותר מהשנה.
"האקלים הישראלי מאפשר לנו ליהנות מהחוץ חודשים רבים בשנה, ולכן יש היגיון להשקיע בו כמו שמשקיעים בסלון או במטבח", מסביר דוד. "כשמתכננים נכון, לא מקבלים רק גינה יפה אלא מגדילים בפועל את שטח המחיה של המשפחה. אם הסלון ממשיך אל מרפסת, ומשם לאזור ישיבה, למטבח חוץ ולגינה, התחושה היא שהבית כולו גדול ופתוח יותר".
