פיצרייה בגדרה – מרגישים כמו ברומא

רחוב הבילויים בגדרה שמלאו 133 שנה, הוכרז כרחוב לשימור. הבעלים של "בית תמר" החליט שזה הזמן הנכון ללכת על עיצוב מחדש של הפיצרייה

טפט כמו רחוב
95 מ"ר
איל גוטמן
ויקי כחלון
שרי מיכלוביץ
שרי מיכלוביץ

רחוב הבילויים בגדרה הוכרז כרחוב לשימור. בין בתים עתיקים, חצרות איכרים מבני משק וחומות כורכר, צצו גלריות לאומנות, חנויות ובתי קפה ועסקים שלכולם הוענקו שמות עבריים כמחווה לדור המקימים שביקשו להחיות את השפה העברית. ביניהם, נמצאת פיצה " בית תמר" מסעדה חלבית והפיצרייה הראשונה בגדרה והסביבה שהוקמה בשנת 1988. בשיפוץ ובעיצוב מחדש, הוגדל המטבח ונפתח לכיוון אזור האכילה, הגלריה ששטחה 25 מ"ר עוצבה מחדש והותאמה לישיבה מזמינה ובחוץ הצמוד למסעדה החלבית נוספו מקומות ישיבה לארוחות בוקר מפנקות, פיצה עם חברים וקפה עם חברה. מקום נעים וחמים שמאפשר לעצור לרגע את המרוץ היומיומי וליהנות מפינוק קטן.

 

חזית הפיצירייה

המסעדה בגדרה - בית תמר

חזית וכניסה לפיצרייה

רצפה מודרנית כמחווה לעבר

בכניסה פנימה מתגלה במלוא יופייה רצפה בסגנון טרצו, האריחים האלה נבחרו כמחווה לריצוף שהיה נהוג בעבר, אך הפעם עם טוויסט, כדי לתת למקום מראה עכשווי וצעיר נבחרו אריחים גדולים וצבעוניים. שתי ספות מרופדות בדמוי עור כחול, צבען הותאם לאחד מהגוונים המופיעים ברצפה. הן ניצבות גב אל גב ומולן כיסאות כמו פעם.

כניסה לפיצרייה

ספות כחולות בכניסה לפיצרייה

ספות כחולות בכניסה לפיצרייה

הרצפה עולה כחיפוי

ליצירת מראה הומוגני מלא אור ומשדר ניקיון צורני. האריחים שנבחרו לרצפה עולים כחיפוי על הקירות שמאחורי הדלפק ובמטבח הפתוח. גם עבודת הנגרות בשילוב שיש הנראית בכניסה ממשכיה לאורך הדלפק.

דלפק בפיצרייה

דלפק בקומה הכניסה

דלפק בקומה הכניסה

מטבח פתוח מעורר תיאבון 

אחרי שחולפים על פני הדלפק המאורך מגיעים למטבח שהוגדל ונפתח לאזור הישיבה. המטבח חודש ואובזר מחדש כולל תנורי טבון, קולטי אדים ומול משטח העבודה בר סלטים טריים ומגרי תיאבון.

מטבח פתוח בפיצרייה

מטבח פתוח בפיצרייה

מטבח פתוח בפיצרייה

לאן מובילות המדרגות הצפות?

בסמוך לשירותים המעוצבים, עוצב גרם מדרגות ברזל עם מעקה תקני. מדרכי המדרגות הצפות עשויים עץ, על הקיר מראה של טיח טוסקני איטלקי. סופרים עד עשר ומגיעים להפתעה הקסומה של הפיצרייה.

שירותים ומדרגות בפיצרייה

שירותים ומדרגות

שירותים ומדרגות

הגענו עד רומא.. 

בקצה המדרגות מתגלה הקסם של "בית תמר" קיר שלם מדמה רחוב אותנטי ברומא. הצילום שיוצר פרספקטיבה של עומק ושהוא למעשה טפט שהודבק על כל הקיר, נותן תחושה שהמקום גדול ומרווח כמו ישיבה באחד מהרחובות של רומא. לתחושת המרחב הגדול מוסיפים שני חלונות מוארכים דרכם חודר אור המציף את הגלריה.

גלריה בפיצרייה

שולחנות, כיסאות וקיר טפט כרחוב איטלקי

שולחנות, כיסאות וקיר טפט כרחוב איטלקי

מגיע למעצבת רגע של אתנחתא

בתום הפרויקט, כשהמטבח החל לפעול, הלקוחות פוקדים את המקום וכולם מרוצים, שרי מיכלוביץ מצאה רגע של שלווה עם אספרסו ועוגיית ביסקוטי איטלקית כשהיא מבלה ברחוב הבילויים בגדרה ומרגישה כמו תיירת באחד מרחובות רומא.

רוצים לראות עיצובים נוספים של בתי קפה ומסעדות – לחצו כאן >>

מעצבת וקיר טפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

המצעבת על רקע של קיר הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

שרי מיכלוביץ על רקע הטפט

קרדיטים לספקים:

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

המלצות נוספות
בודק...