לאכול עם העיניים: הצצה לאחד המטבחים היפים והמסקרנים שראינו השנה

גם נוח וגם גמיש

ניכר כי שני הפרמטרים שחשוב היה לחגית להטמיע, נוחות ונגישות, נוכחים מאוד בחלל: "חשוב היה לי ליצור חלל פרקטי ומתפקד מבחינת התנועה במטבח, בפרט באזור האי שמשמש גם כאזור הבישול. יצרתי שני אזורי עבודה תומכים: קלאפה מוארת בה מרוכזים הסכו"ם ועמדת הקפה ומשמאל לכיור משטח עבודה.

התכנון מאפשר זרימה ותנועה של מספר אנשים שעובדים בו זמנית במטבח במקביל לאירוח. אני מרגישה שעמדתי באתגר. זהו מסר שאני מעבירה תמיד ללקוחותיי שמתכננים בית ובפרט מטבח- חשוב שהכל יהיה פרקטי, נגיש ומאוורר עם שטחי אחסון גדולים ואפקטיביים. זהו מטבח שמייצר דיאלוג ושומר על הקשר בין מי שעובד בו לבין האורחים והסועדים. התוצאה מבחינתי היא הגשמת חלום.

רשימת ספקים חלקית:

חזיתות אקריליות: בלורן, נגרות: נגריית Oslo Wood, נורבגיה, גופי תאורה: לייטאצ', משטחי פורצלן: אבן קיסר