בכל בית ומשפחה, המטבח מהווה חלק מרכזי בבית. חלפו הימים בהם המטבח היה רק מקום לבישול, חדר נפרד וסגור ושבו תמצאו לרוב רק את מי שמבשל. כיום, המטבח הוא ציר מרכזי בבית. מעבר לבישול, נרקמות בו שיחות, לוחשים בו סודות וקורים בו דברים בין בני הבית, משפחה וחברים. ההבנה לכך שינתה את מבנה המטבח ותכנונו. כיום מרבית המטבחים נבנים בצורה פתוחה לחלל משותף עם הסלון ופינת האוכל. יש אין סוף סגנונות עיצוב למטבחים ומגוון רחב של חומרים וצבעים. דבר נוסף שהשתנה עם השנים ותופס תאוצה, הוא תחום אבזור המטבח. בכל מטבח ניתן למצוא כיום אקססוריז ומכשור חשמלי. בין כל אלו בולט קולט האדים, שיתרונותיו רבים.
כיום ישנם שני סוגי קולטי אדים עיקריים והם: קולטי אדים בתצורת ארובה וקולטי אדים קובייתיים ללא ארובה. אך דבר אחד חשוב לדעת ולזכור- לא משנה איזה סוג תבחרו, כל מטבח בו יותקן קולט האדים, ישודרג מיידית אודות למכלול יתרונותיו הרבים. בהיבט העיצובי, נוכל לראות כי כיום ישנם סגנונות עיצוב שונים ומדהימים ומגוון רחב של קולטי אדים. את קולטי האדים ניתן לראות תלויים מעל הכיריים ומשולבים במטבח עצמו או תלויים מעל אי במרכז המטבח. בהיבט הטכנולוגי, נוכל לראות כי ישנם מספר תפקידים חשובים לקולט האדים אשר יקלו על המבשל וישמרו על המטבח עצמו – סינון מזהמי אוויר, סינון חום אשר נפלט מהבישול, טיהור האוויר מריחות, גזים ואדים, צמצום הצטברות שומנים ותאורה נוספת מעל אזור הבישול.
סגנונות ועיצובים- בין כל סוגי הקולטים וסגנונות המטבחים חשוב ורצוי להתאים.
מטבחים מודרניים- קולטי אדים בתצורת ארובה
קולט אדים בתצורת ארובה מבית סימנס, מתאים במיוחד למטבחים מודרניים ועצם עיצובו היוקרתי, הוא מוסיף נופח עיצובי לחלל המטבח כולו. במידה ורוצים קישור הדוק יותר למטבח יש להכניס אלמנט אחד מתוך הקולט למטבח עצמו לדוגמא ידיות נירוסטה.
הפכו את אי הבישול להצהרה עיצובית בעזרת קולט אדים בתצורת ארובה מבית סימנס. קולטי אדים על משטח העבודה מוצמדים לתקרה באמצעות תעלה וניתן למקמם היישר מעל אי הבישול. באמצעות קצבי יניקה של עד 1,000 מ"ק לשעה, הם שומרים על הצחות והניקיון של האוויר המטבח. הודות להתקנה הגמישה על התקרה, ניתן להשתמש בהם במרבית החדרים. ניתן אפילו לתלות אותם מתקרה משופעת באמצעות מתאם. קולטי האדים בתצורת ארובה מספקים שפע של אפשרויות לעיצוב המטבח.
מטבחים אורבניים – קולטי אדים קובייתיים
קולט אדים קובייתי מבית סימנס, מתאים לעיצוב אורבני גם בגלל גודלו וגם בגלל עיצובו הנקי, הכניסה המסיבית לעולם העיצוב של מטבחים שחורים מקבלת באהבה גדולה את צורתו וצבעו של קולט זה.
קולט האדים התקרתי הקובייתי מסדרה iQ700 של סימנס, המעוצב בפשטות אלגנטית, מהווה אלמנט עיצובי מינימליסטי, כשהמנועים העוצמתיים שלו מספקים אוויר נקי באמצעות מערכת סירקולציה. חיישן climateControl מנטר ללא הרף את עוצמת האדים והריחות, ומכוונן את קצב היניקה בהתאם. ההגדרה "אינטנסיבי" מגבירה את קצב היניקה כאשר מזוהה במטבח עננה כבדה של אדים ועשן, ונכבית לאחר שש דקות.
חידושים בעולם קולטי האדים
קולטי האדים מביאים איתם יתרונות רבים וישתלבו בסגנונות מטבח שונים ורבים. עולם קולטי האדים מתפתח כל הזמן וצועד עם עולם המטבחים ועולם הטכנולוגיה שמתפתח בו ללא הפסקה. בין החידושים שניתן למצוא כיום, בולטת ופורצת דרך המערכת החדשנית של חברת סימנס, מערכת coockConnect, המאפשרת כיבוי והפעלה אוטומטיים של קולט האדים. המערכת מאפשרת שליטה בעוצמת האוורור בצורה ידנית או אוטומטית, בהפעלה אוטומטית, המערכת מזהה לבד כאשר כמות האדים או העשן רבה ומגבירה את עוצמת השאיבה בהתאם. לאחר סיום הבישול, המערכת נשארת לפעול על מנת לנקות את חלל המטבח משאריות של עשן וריחות רעים למשך 10 דקות.
המערכת עובדת באמצעות טכנולוגיית Bluetooth, בנוסף, קולט האדים יכול להתחבר עצמאית לרשת ה-Wi-Fi וניתן לשליטה באמצעות אפליקציית Home Connect הייחודית
553
