אז והיום – המטבח הישראלי בתמונות

הכפרי משדר חום ואינטימיות, המודרני מבטא את אורח החיים החדשני, והקלאסי תמיד באופנה: איך השתנה עיצוב המטבח עם השנים? 75 שנים למטבחי רגבה

נדב פקט, עיצוב: רותם בנאי עוז

בשנת 1946 קבוצת חלוצים שעלו מגרמניה וייסדו את מושב רגבה שבגליל, הקימו נגריה ואחר כך מפעל נגרות גדול וחדשני. 75 שנים אחרי, חברת רגבה היא שם שני למטבח ישראלי עדכני, איכותי ואמין. רגבה של שנת 2022 היא one stop shop שמציעה חוויית קנייה שלמה של מטבחים, משטחי עבודה ומוצרים משלימים. החברה זכתה בפעם השנייה ברציפות באות מותג העל של Superbrands ובדירוג היוקרתי של דן אנד ברדסטריט בקטגוריית חותם האמינות. רגבה היא החברה היחידה שקיבלה את תו התקן iso 9001 של מכון התקנים הישראלי והבינלאומי, וכן את תו ת"י 5555.

הישראלים הם עם ביתי וחם שאוהב לארח. התכונה הזו באה לידי ביטוי בסגנון המטבח הכפרי שלישראלים אף פעם לא נמאס ממנו. המטבח הכפרי נשען לרוב על שימוש בחומרים טבעיים כמו עץ ושיש אבן טבעי, שמשדרים חמימות וביתיות.

המטבחים הכפרים של שנות ה-40 וה-50 עשויים מעץ מלא וצבוע בצבע שמן. בשנות ה-60 וה-70, עם ההתפתחויות הטכנולוגיות והחומרים החדשים שנכנסו לעולם העיצוב, המטבח הפך לסגנון מובחן שמתאפיין בשילוב עץ ובחיפויי קרמיקה צבעוניים. בשנות ה-80-90 הסגנון הפרובנסי השתלט על המטבח הכפרי ובא לידי ביטוי בפיתוחי עץ מעוטרים ובפרזולים מפוארים. בשנות האלפיים קיבלו אופי שונה, הם שומרים על האווירה החמימה על ידי שילובים של חומרים טבעיים כמו ברזל, עץ וזכוכית.

מטבח כפרי

מטבח כפרי רגבה 2022. לבן עדין בשילוב פורניר. מעצבת: ורד גרניט. צילום: יואב פלד

מטבח כפרי רגבה 2022. לבן עדין בשילוב פורניר.
מטבח משנות ה 70

מטבח כפרי מפורמייקה ומעץ. שנות ה-70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח כפרי מפורמייקה ומעץ. שנות ה-70

הסגנון המודרני אפשר להתחיל לדבר כבר בשנות ה-60, כשהמדינה הצעירה חוותה תנופה כלכלית ושיפור ברמת החיים. הסגנון מבטא את אורח החיים המערבי והמתקדם. המודרניות סופגת אליה שלל השפעות וחידושים, בין אם אלו טכנולוגיות ומכשירי חשמל חדשניים ובין אם אלו חומרי גלם מהפכניים – הפורמייקה בשנות ה-60. המטבח המודרני הוא מטבח נוח, פונקציונלי, מאובזר, סופר מעוצב וצבעוני – בשנות ה-70 היה זה הצבע הירוק. בשנים האחרונות המטבח המודרני הוא חלק בלתי נפרד מהבית.המטבח המודרני העכשווי מצויד בכיריים חשמליות או אינדוקציה, הארונות מעוצבים כמקשה אחידה וחלקה, לעיתים ללא ידיות ומנגנון פתיחה נסתר מהעין.

מטבח מודרני בשחור ולבן

מטבח מודרני בשחור ולבן. מעצבת: לירז בוקעי. צילום: שירן כרמל

מטבח מודרני בשחור ולבן
מטבח מודרני שנות ה 70

מטבח מודרני - פורמייקה ירוקה וידיות אינטגרליות. שנות ה-70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח מודרני - פורמייקה ירוקה וידיות אינטגרליות. שנות ה-70

בין המטבח הכפרי למודרני התמקם על סקלת הסגנונות המטבח הקלאסי. הקלאסיקה לוקחת קצת מהכפריות וקצת מהמודרניות, ומהשילוב הזה נוצר מטבח סולידי אך אלגנטי, שהוא גם מעוצב וגם פרקטי.

המטבח הקלאסי האידיאלי מורכב משילובים מדויקים של חומרים, למשל פורניר טבעי ועץ אלון לצד נגיעות צבע וצבעי מט.הקווים יהיו נקיים, התחושה במטבח הקלאסי מזכירה לרבים ביקור בבתי היוקרה בבירות אירופיות, סקנדיבי.

מטבח קלאסי

מטבח קלאסי בדגם אוריגמי. מעצבת: לירון רוזנפלד זרקה. סטיילינג: מיכל ארואץ, צילום: שירן כרמל

מטבח קלאסי בדגם אוריגמי
מטבח קלאסי שנות ה 70

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

מטבח קלאסי - פורניר אגוז. שנות ה70, באדיבות ארכיון רגבה

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

בודק...