אביב הגיע פסח בא: כך תבחרו עצי פרי לגינה שלכם

עצי פרי הדר- יפים, עם פריחה משכרת ופירות טעימים

בקבוצה המובהקת של עצים ארץ ישראליים כלולים כל סוגי ההדרים, כשהמייצג אותם בדת הוא האתרוג. כמעט בכל גינה ישראלית ברוב אזורי הארץ, אפשר לגלות לפחות עץ הדר אחד, מזהים אותו לפי המראה הירוק שזור בגווני הפירות של צהוב וכתום, ובריח המשכר שהם מפיצים בתקופת הפריחה.

ללימון שמוביל בראש יש גם זן שמניב פעמיים בשנה, לתפוזים גם זני פירות שונים, אליהם מצטרפים האשכוליות צהובות ואדומות, פומלית, פומלה וכמובן הקלמנטינות והמנדרינות הקומקוווט שהתאזרח בארץ זכה לשם תפוז סיני. היות ועצי ההדר רגישים לקור הם פחות מתאימים לגידול במקומות גבוהים בהם בחורף הרבה יותר קר מאשר בשפלה ומישור החוף.

מזיקים שעלולים לתקוף את עצי ההדר

האויב המרכזי של ההדרים, זבוב הים התיכון, שתוקף את פירות העץ עוד בהיותם בוסר. יש דרכים להילחם בזבוב או יותר נכון בזבובה שמטילה את ביציה בפרי, אחת, זו שיטה לא אורגנית והכוונה לשימוש בחומרי הדברה. הדרך השנייה לכסות את העץ ברשת ייעודית למשך תקופת הבשלת הפירות והשלישית, לתלות על העץ לוחות דביקים או מכלים גדולים שהם למעשה מלכודת לזבובים.

עצים אוהבי קור –פורחים ומניבים בהרים

הם יכולים לגדול ולהניב פירות רק אם הם סופגים בכל שנה כמות קור גדולה של כמה מאות שעות בעונה. ולכן רק אלה להם יש גינות במקומות בהם החורף קר יכולים לגדל תפוחים, דובדבנים, אגסים, שזיפים, אפרסקים ורוב הסוגים של פירות היער.

למזיקים קל לתקוף קליפה דקה

לפירות העצים הנשירים קליפה דקה מה שמאפשר לזבובי הפירות לחדור פנימה עוד לפני שהפרי בשל, הנקבות מטילות ביצים בתוך הפרי ומהם מתפתחים הזחלים.

מה עושים?

כמו בהדרים, אפשר לבחור בדרך הקלה של ריסוס כל עשרה ימים לכל תקופת הבוסר של הפרי, אבל אז ויתרנו מראש על פרי אורגני שגדל ללא ריסוס. האופציה השנייה: עוטפים את כל אחד מהפירות בשקיקי נייר וקושרים בעדינות, אפשרות השלישית לשמור על הפירות ללא הדברה, היא כיסוי כל העץ ברשת הגנה מיוחדת. היתרון הנוסף לשימוש ברשת הוא שאפשר שימוש חוזר ואפשרות להעביר אותה מעץ לעץ בהתאם למועדי הבשלת הפירות. ואפשרות רביעית, כמו בהדרים, לתלות על העצים מלכודות לזבובים.

עצי פרי שעשו "עלייה"

עצי פרי טרופיים וסוב- טרופיים שלחלקם אנחנו מתייחסים כאילו נולדו בארץ, אך הם למעשה עולים חדשים, יש וותיקים ויש שעדיין מתאקלמים. ביניהם אפשר למנות את הגויאבה הצהבהבה או התותית הוורודה, והשסק הוותיקים מבין כולם, אחר כך הגיע האבוקדו, עם כמה זני פירות שמבשילים בתקופות שונות, המנגו, כשהסוג הנפוץ ביותר בארץ הוא המאיה, הפיג'ואיה, הליצ'י והקרמבולה שמניבה מספר פעמים בשנה.

כל העצים האלה אוהבים הרבה מים, כלומר יש להשקות אותם בכמויות מים בכמויות גדולות הרבה יותר מעצי ארץ ישראל, הם שונאים ורגישים מאוד לקור ורוחות ומאוד אוהבים שמש.

שני עצים רגישים בקבוצת העולים החדשים

מבין רשימת העצים שעשו עלייה, האבוקדו והמנגו עלולים להיות מותקפים על ידי הכנימה הרכה.. בעקרון קשה להתמודד עם הכנימה הרכה כי יש איסור חמור להשתמש בחומרי הדברה רעילים ומצד שני עדיין לא פותחו חומרי הדברה ביולוגיים לטיפול בכנימה.

הדרך להימנע ממנה היא באמצעות  השגחה על העץ בעיקר בתקופת האביב עד הסתיו. ככול שהכנימה מתגלה מהר יותר, קל לנטרל את פעילותה באמצעות ריסוס של שמנים אורגניים, לדוגמה שמן הנים ביי שמופק מעץ הנים ביי ההודי. עם זאת עץ שטופל כראוי באמצעות דישון, השקיה ובעיקר גיזום נכון, קרוב לוודאי שיהיה חסין מפני הכנימות המציקות.

טיפ חשוב בנושא טיפול במזיקים ומחלות

יש סוגים רבים של מחלות וגורמים שעלולים לפגוע בצמיחתם ויבולם של  העצים, ברגע שאתם מגלים עלים שמתייבשים ונושרים על אף ההשקיה הנכונה, שינו את צורת העלים שלהם, יש עליהם שכבה דקה כמו אבקה לבנה, או שכבה כהה ודביקה וכדומה. תקטפו ענף קטן קחו אותו למשתלה הקרובה וקבלו שם דיאגנוזה מדויקת ודרך טיפול נכונה.

גיזום, אמצעי מצוין לחיזוק העץ

אחרי ששתלנו את העץ בבור שנחפר עבורו, הוא רופד בקומפוס והומוס, מולא במים, שורשיו כוסו באדמה ובתקופת קליטתו הוא הושקה בכמויות נדיבות של מים. שורשיו היכו באדמה והוא החל לצמוח לגובה ולרוחב, הגיע הזמן לשפר את תנאיו באמצעות גיזום. איך? מתי ? ולמה?

-עצי פרי הדר גוזמים בסוף החורף בטרם מתחילה פריחת האביב בכדי שלא לפגוע בה ובפירות שיגיעו בעקבותיה.

-עצים נשירים גוזמים בחורף בעת תקופת תרדמתם, הגיזום החורפי יעודד את הפריחה והפירות.

-הגיזום במיוחד בגינות בתים פרטיים מאפשר להתאים את גודל העץ למרחבי הגינה ושמירת מרווח מתאים בין עץ לעץ. מונע אפשרות של נגיעה בחוטי חשמל או פלישה לחצרו של שכן,

-בעת הקטיף, הטיפול בעץ שהונמך באמצעות גיזום  יהיה הרבה יותר נוח ויעיל.

-דילול הענפים ובאותה הזדמנות גיזום ענפים מיובשים ושאינם חיוניים יאפשר לקרני השמש והאור לחדור אל תוך נוף העץ  ויעודדו צמיחה של ענפים צעירים

עצי פרי במרפסת

גם אלה שגרים בדירה יכולים ליהנות מהפירות שגידלו בעצמם כל שעליהם לעשות הוא זה: לבדוק שהמרפסת מוצפת באור שמש במשך לפחות ארבע חמש שעות, שהצמחים מוגנים מרוחות בעיקר עם מרפסת הדירה פונה לכיוון הים, שהעציצים שתולים במכלים גדולים ורצוי שיהיו עשויים מפלסטיק עם דפנות כפולים ולא בטון או חימר שצוברים חום, ושבתחתית שלהם יהיו חורים לניקוז המים. כל שאר ההמלצות הן בדיוק כמו לגידול עצים בגינה.

החלטתם להפוך לגננים חובבים ולטפח את הגינה והמרפסת, הנה עוד

עיצוב גינות: על התאמת גינה לבית

האם הגינה שלכם מוכנה לקיץ?

מעצבים את הבית בפסח: טיפים, עיצובים, טרנדים ומדריכים שיעשו לכם סדר בבית