עד לפני כמה שנים הפרוש היחידי שניתן למילה אי היה, יבשה מוקפת ים, היום כשברוב המטבחים אי במטבח כלול בקונספט העיצובי, פרושו יכול להיות מקום מוקף באנשים ברוב שעות היממה, כל המשפחה לצד העובדים במטבח וגם האורחים. לאי במטבח תפקידים רבים: תוספת של משטחי עבודה ומקומות אחסון, מקום בו ממקמים כיריים ו/או כיור, דלפק לארוחות יומיומיות ובמקרים שונים גם לארוחות חגיגיות, הילדים, אוהבים להכין עליו שעורים והאורחים, שרוצים להיות קרובים לסירים ולמארחים מצטופפים סביבו. כגורם עיצובי רב השפעה, מעצבים רבים הגו רעיונות שהם מחוץ לקופסה ולסטנדרט המקובל. אספנו עבורכם כמה דוגמאות והרי הן לפניכם
אי במטבח עשוי משולחן נגרים משופץ
הסבה מקצועית
שולחן נגרים ממוחזר, מהווה רעיון מקורי לתוספת של אי במטבח. משטח העץ המסיבי מונח על רגליים יציבות, שבמשך שנים ספג ניסורים, הלמות פטישים, שיוף, ועוד פעולות שנעשות על ידי נגרים, עבר הסבה מקצועית והיום הוא משמש כאי במטבח לבן שבוודאות נוכחותו האוטנטית והלא סטנדרטית משפיעה על העיצוב,