המטבח התפזר: תכנון של מטבח לא סטנדרטי בכלל

מטבח הוא אחד האזורים המושקעים ביותר בבית, המצריך תכנון מורכב, מדוקדק ומוקפד, וכל עוד נכנסים כל האביזרים, הכלים והחפצים בתכנון הרגיל והמוכר שלו – כשני פסים, כפס אחד עם אי או בלעדיו, כמטבח בצורת רי"ש או בצורת חי"ת, רובנו יכולים להסתדר עם התכנון שלו. מה קורה כשהנתונים בשטח אינם כה ברורים, והרי"ש גולש לסלון, החי"ת מופרע על ידי קיר או שאין מספיק מקום בין שני קירות קטנים שהקציב הקבלן למטבח? אז המטבח הופך למטבח לא סטנדרטי ומצריך תכנון יצירתי במיוחד שלפעמים אף מתפזר על פני כמה קירות, בין אם גלויים ובין אם נסתרים.

מאחורי הקיר, 3-2-1

בעלי הבית ביקשו להסתיר עד כמה שניתן את כל אביזרי החשמל של המטבח ולפנות לחלוטין את השיש מאביזרים. לצורך כך נבנה קיר בהמשך למטבח הפתוח, שיצר מעבר אל אזור חדר המשפחה של הבית והתקבל מבנה מטבח לא סטנדרטי. המעבר מסתיר יחידת נגרות גבוהה, שמכילה בתוכה את כל אביזרי החשמל הקטנים. בצלע שפונה למעבר מוסתר חדר מזווה שניתן להיכנס לתוכו, ובצלע שפונה אל המטבח הוצב מקרר אינטגרלי.