גם במטבחים שאינם גדולים במיוחד, חשוב להקצות אזור ייעודי עבור המזווה. בין אם מדובר בחדר מזווה של ממש או במזווה צר למטבח, חשוב לקחת בחשבון את סידור המזווה כבר בשלב התכנון במטרה לייצר סביבת עבודה נוחה ויעילה. הנה כל מה שחשוב לדעת על סידור מזווה ביתי.
מזווה מגירות – נגישות מרבית בגובה העיניים
היתרון הגדול במגירות נשלפות למזווה הוא האפשרות לתכנן את גובה המגירות, כך שנוחות השימוש תהיה אופטימלית. במזווה מגירות מומלץ לתכנן את המגירה העליונה בגובה העיניים ולא יותר גבוה מכך, כאשר מעל גובה זה תוכלו להתקין מדפים. עוד חשוב לתכנן מרחק מספק בין המגירה התחתונה לזו שמעליה על מנת שתוכלו לאחסן במגירה בקבוקים גבוהים ואריזות דגנים כך שיהיו נגישים בכל עת וסידור המזווה יהיה קל ונוח.
אפשרות נוספת היא מגירות נשלפות למזווה הממוקמות עד גובה העיניים, אשר אותם ניתן למקם בגבהים שונים בהתאם לתכולה אותה נבחר לאחסן. כך ישנו למעשה מזווה נשלף במטבח, המאפשר גישה נוחה לכל המוצרים המאוחסנים וכולם נראים לעין . מעל למדפים האלו ניתן למקם מדפים קבועים. במידה והמזווה הוא חלק מהמטבח ולא בחדר נפרד, רצוי למקם אותו משני צידי המקרר, במטרה לשמור על סימטריה במבנה המטבח.