עם השנים השתנה תכנון הפנים של בתי המגורים, ומטבח שעמד בפני עצמו, או לכל היותר חלק חלל עם פינת האוכל, פתח את שורותיו לגמרי והפך לחלק מאזור ציבורי חברתי: החזיתות נקיות למראה, לעיתים כקיר אחד שלם, השיש פנוי מאביזרי חשמל ואביזרים בכלל, ועיצוב ניבט מכל פינה בו, גם מקירותיו נטולי הארונות.
כולם בחלל אחד
הקסם שבין הסלון למטבח
למרות כל היתרונות הללו, החלל המאוחד עדיין לא מתקבל בקלות אצל כולם ויש מי שמעדיף לשמור על הפרדה בין הסלון למטבח. הבשורות הטובות הן שמדובר באחוז הולך וקטן של מתנגדים, כשהחלק הארי באוכלוסייה כבר מבין כי הקשר הבלתי אמצעי בין הפונקציות מאפשר יצירת מרחב פתוח וגדול ותוספת חשובה של כיווני אור ואוויר.
מטבח שפתוח לחלוטין הוא בד"כ אילוץ.
פתיחה מוחלטת (חזיתי)ברוב המקרים נובע מאילוץ .מטבח שפתוח בחלקו הגדול אך משאיר חלקם פחות בולטים זה תוצאה של תכנון מכוון שאינו מוגבל אך בעלי הבית בחרו באופציה הזו
ל-1 - ממש לא, זו בחירה! היא טובה אם יש לאן לנדף הר
ל-1 אתה ככ טועה!! ברוב המקרים בחירה מכוונת.