דו קרב פינת אוכל: בעד או נגד?

למה לא צריך פינת אוכל? 

אך מנגד, אם בתכנון הבית לא הוגדר עבורה מקום, פינת האוכל יכולה לשנות מיקום, פנים וכיוון ולשגע אתכם. צמוד למטבח, ליד הכניסה או אולי בכלל בסלון? מלבנית, מרובעת, עגולה או אליפטית? ומקום לפתיחה יהיה? וכמה צמודה לקיר היא צריכה להיות?

לא לחינם נחשבת פינת האוכל לאחד החללים הבעייתיים בבית, שהרי חייבים מקום לאכול ולארח בו, אבל מצד שני לא תמיד משתמשים בשולחן ונוטים להפוך אותו למקום אחסון לניירת מצטברת, לבגדים עונתיים ולתליית תיקים. כשהשולחן משמש יותר כמקום אחסון ופחות כמרכז אכילה יומיומי, יש שיעדיפו לוותר עליו לגמרי ולהרוויח את המקום למטרה אחרת – פינת ישיבה, פינת טלוויזיה, אחסון, אוויר לנשימה בבית קטן ועוד.

בפרט בדירות קטנות, מעצבים רבים נוטים לוותר על פינת האוכל הפורמלית ואת המקום שהתפנה הם מנצלים להגדלת מבואת הכניסה, המטבח, או כמרחב משחק עבור הילדים, תלוי בצרכי הדיירים. "במציאות של ימנו, התכנסות של אורחים נעשית בחלק גדול מהמקרים סביב האי במטבח לכן לא בכל מקרה נדרשת הכפילות הזאת של פינת ישיבה במטבח ופינת אוכל שהופכת בפועל לקולב. מי שלא מארח בתדירות שבועית או חודשית, חבל לו על המקום" מסביר אחד מבכירי המעצבים בישראל.

אם בחרתם שלא להכניס פינת אוכל הביתה, בכל זאת כדאי שתדאגו לשולחן מתקפל שיאוחסן במקום אחר ויוזעק לחלל הציבורי ברגע האמת; דלפק אכילה צמוד למטבח, שיכול להמשיך את גובה השיש ואז לשמש גם כמשטח עבודה, או דלפק נמוך בגובה השולחן שיקבץ סביבו כיסאות בגובה סטנדרטי. וכמובן לאי- חלומם הרטוב של המשפחות הישראליות. משטח עבודה המנותק משאר ארונות ויחידות המטבח, ממוקם במרכז החלל וכולל גם מקום אחסון. זאת ועוד, דאגו למקום מרכזי ומרווח דיו במטבח, שבו אפשר יהיה להציב שולחן המותאם למספר הנפשות הסועדות. וגם שולחן לשניים הוא בגדר הסביר.