מתכון בדוק ומוצלח: ארגון המטבח בפנים הארונות ובחוץ

כפרי או מודרני, חדש או ישן, תמיד אפשר לשפר את המראה באמצעות ארגון המטבח מחדש. ותתפלאו, עד כמה זה ישפר את ההתנהלות בו. לפניכם המתכון המנצח

מטבח מודרני
איתי בנית סטודיו קנז

בונים או משפצים את כל הבית, ואפשר שרק המטבח זקוק  לחידוש, לא ממהרים, כי לתכנון ועיצוב המטבח נדרשת מחשבה תחילה, זו הוצאה לא קטנה וכדאי מאוד שהתוצאה תהיה גם יפה וגם פרקטית. אז על מה כדאי לשים לב ? וכדאי… כי אחד הדברים הכי חשובים במטבח זה הארגון , שברובו נסתר בתוך הארונות, וגם מקומות גלויים לעין. מוכנים ? לפניכם …רעיונות וטיפים לארגון המטבח החדש או שדרוג המטבח הקיים. טיפ, ליצירת חזית אחידה במטבח, בעיקר בארונות התחתונים יש העדפה לשימוש במגירות, שמעבר לנוחיות השימוש בהן הם יוצרות יחד חזית אחידה ומושלמת.

מגרות בחזית מטבח

מגירות בחזית ארונות תחתונים

2
צילום: בן רוטשטיין | עיצוב: סטודיו טו

שולפים תוכניות מגירה 

מה אפשר לאחסן במגירות ? בגדול, התשובה היא – הכול. סירים, צנצנות ובקבוקים, חומרי ניקוי וכמובן כלים, סכו"ם ועוד. תעשו רשימה מה אתם רוצים לארגן במגירות, תבחרו את המיקום הנכון להם במטבח, למשל, סירים מתחת לכיריים, סכו"ם קרוב יותר לדלפק האכילה או לשולחן. וכאן יש מקום לטיפ חשוב ! תבלינים ומוצרי מזון חייבים להיות מרוחקים במידה מסוימת מהכיריים מסיבת התחממות.

בבחירת המגירות, שימו לב לצירים. אל תתפשרו ! שני דברים מעידים על צירים מעולים, כושר העמסה שיתאים לכל משקל ( סביר) והשליפה שלהם למקסימום. וזה נכון גם אם בחרתם בארון עם מדפים. באמצעות צירים מעולים מגירות ומדפים נשלפים בבטחה עד הדופן האחורית, שלא יוצר מצב שקניתם משהו חדש כי הישן והטוב נשכח מאחור.

לארגון מושלם של המגירות תשתמשו במחיצות קבועות או מודולריות אותן ניתן להתאים לפי הפריטים שמאוחסנים במגירה.

אחסון במגירות המטבח

מגירה לצנצנות נשלפת כולה החוצה

6
מגריה לסכו

מגירה נשלפת לסכו"ם לכלי בישול

7

פינה נסתרת

אתם אוהבים מטבח במראה נקי ומסודר, קרוב לוודאי שהמשטחים יהיו פנויים, עם זאת בא לכם שתהיה גישה למכונת האספרסו, לא נמצא מקום למיקסר הגדול, רוצים להסתיר את המתקן לטיהור מים ועוד. הפתרון זו פינה נסתרת. לרוב אפשר למצוא אותה בחיבור בין שני צדדים של המטבח. מוסתרת מאחורי הארון. בתכנון הפינה שימו לב שיהיה בה שקע חשמלי ואם מדובר במכשיר שצריך חיבור למים תדאגו לכך מראש.

מטבח מודרני אפור

מטבח מעוצב בקווים ישרים ונקיים עם פינה נסתרת

4
צילום: אורן עמוס | עיצוב: הילה אלטר

הנסתר גלוי ומוסיף המון

אם יש לכם אוסף כלים מרשים, כלי הגשה, סוגים שונים של כוסות יין ויכול להיות גם בקבוקי משקאות בקיצור, משהו שאתם רוצים שיהיה מאוחסן בצורה מאורגנת אבל שגם יראה לעין ויהיה נוח לגישה, הפתרון לכך זה ארון עם חזית שקופה. מה גם שתכנון ארון כזה המטבח יכול לגלוש לכיוון פינת האוכל ואפילו לסלון ובכך יגדיל את שטח המטבח ויחסוך מקומות אחסון בארונות המטבח. כתוספת מרשימה. בעלות יחסית נמוכה מוסיפים בתוך הארון תאורה פנימית שיוצרת אווירה נעימה ומשפיעה על מראה  המטבח.

 

מראה המטבח הלבן מושפע מארון עם חזית שקופה

1
צילום: אלעד גונן | עיצוב: בזלת אדריכלים

עוד גלוי ונסתר בארון אחד 

אם אתם משתייכים לאלה המסוגלים לשמור על סדר וארגון, וגם לכם חשוב ליהנות ממראה הכלים היפים שלכם, לכו על ארון מדפים פתוח. תתכננו את גובה המדפים לפי התכולה שאתם מיעדים לאחסן בהם. טיפ. תנצלו את המיקום שנבחר לארון הקיר הגדול, ואת חלקו התחתון תתכננו כארונות סגורים, שם תוכלו לאחסן פריטים שפחות מתאימים לתצוגה ועדיין יחסכו מקומות אחסון בשאר ארונות או המגירות שבמטבח.

 

ארון פתוח במטבח

השתמשו במחיצות מודולריות לארגון המגירה

9

הכול מהכול והכול לטובת הארגון

במטבח במעוצב בסגנון כפרי, יש הכול גלוי נסתר וגם מרומז. ארונות תחתונים סגורים מאחורי חזית מעוצבת. מעל משטח העבודה מדפים גלויים. בקיר הארונות הגבוהים, מקום תוכנן מקום למקרר ולמיקרו, מעליהם,  שורה של דלתות עם חזית של זכוכית מחוסמת חצי אטומה המרמזת על המאוחסן בפנים. בקטע שגולש מתחומי המטבח ומקביל לפינת האוכל, עוצבה נישה למשקאות. ואם לא די בכך, גם האי שמצדו האחד משמש כדלפק אכילה צדו השני שפונה לאזור הפעילות במטבח תוכננו ארונות אחסון נוספים.

מטבח בסגנון כפרי

מטבח כפרי עם צורות אחסון שונות

3
צילום: הגר דולפלט | עיצוב: ליטל ויליגר

בלגן מאורגן 

יש מגירות, יש גם ארונות עליונים ותחתונים, יש מדפים גלויים ויש גם אי שחלקו הועד לאחסון ועדיין הדיירים חובבי הבישול מצאו לנכון לאחסן חלק מהדברים על גבי המשטחים. יש בזה משהו מקסים שמעורר תיאבון, צנצנות עם פסטה או אורז צבעוני, מטגן על אוויר או גריל ביתי נוכל תמיד להפעלה, אפשר זה בטוח יוצר אווירה של פעילות, זה נכון ולמי שמתאים זה גם יפה כל עוד זה תוכנן מראש ומתאים להווי חיי הדיירים.

מטבח עם פריטים על משטחי העבודה

מטבח עם שפע של מקומות אחסון שחלקם תוכננו מראש להיות גלויים על משטחי העבודה

10

פתרון אולטימטיבי רק אם יש מקום

הפתרון מסתכם במילה אחת – מזווה. יש לכם מטבח קטן או גדול, זה לא משנה. אתם אוהבים ששום דבר לא חסר בבית, מוצרי מזון, שימורים, תבלינים, כלי הגשה, בקבוקים ואפילו חומרי ניקוי. תחשבו על מקום מתאים קרוב למטבח בו תוכלו לארגן את הכול. אם אתם בשלב בנייה או שיפוץ תתכננו חלל, אפילו קטן צמוד או קרוב למטבח. אופציה נוספת יכולה להיות במרפסת השירות הצמודה למטבח, תהפכו את כולה או חלק ממנה למזווה. לא נדרש כאן עיצוב, זה יכול להסתכם במדפים גלויים, אפילו כאלה העשויים פח מגולבן  שבמקור הם מיועדים למשרדים או מחסנים. טיפ קטן וחשוב. תתייגו את המוצרים כולל מה מכילה כל שקית או מיכל, ואם אתם שייכים למשפחות האוגרים, תרשמו גם תאריך על גבי התגיות.

מזווה עם מוצרי מזון, צנצנות ובקבוקים

11
תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

בודק...